Canh củ quả(canh ngũ sắc)

Nguyễn Ngân
Nguyễn Ngân @cook_22418325
Long An

Lạ mắt, lạ miệng với canh ngũ sắc. Món ngon bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Ông bà, con cháu húp sùm sụp 😃

Canh củ quả(canh ngũ sắc)

Lạ mắt, lạ miệng với canh ngũ sắc. Món ngon bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Ông bà, con cháu húp sùm sụp 😃

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
3 phần ăn
  1. 500 grXương heo
  2. 1 tráiBắp vàng
  3. 1 củCà rốt
  4. 1 quảSu su
  5. 1 củCủ cải trắng
  6. 50 grTáo đỏ
  7. Hành lá, tiêu, muối,bột ngọt, hành tím

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Xương heo rửa sạch với muối. Chần sơ qua nước sôi cho xương được trắng, nước được trong.
    Bắp xắt từng khúc.
    Su su, củ cải trắng, cà rốt bỏ vỏ rửa sạch cắt khúc
    Táo đỏ rửa sạch.

  2. 2

    Cho 2 lít nước(tùy mọi người) vào nồi cùng với xương hầm cho ra nước ngọt. Trong lúc hầm nhớ vớt bọt cho trong nước. Đập dập củ hành tím vào cho thơm.
    Xương hầm mềm thì cho tất cả nguyên liệu vào, nấu thêm chút nữa cho mềm nguyên liệu. Nêm nếm gia vị như: muối, bột ngọt, bột nêm cho vừa vị. Tắt bếp, rắc hành lá, tiêu vào cho thơm và đẹp mắt. Thưởng thức thôi nào. Đảm bảo khi dọn món canh này ra không ai có thể kiềm chế trước mùi vị cũng như màu sắc của nó. Hehe...😃😃😃

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Ngân
Nguyễn Ngân @cook_22418325
vào
Long An

Các Món Tương Tự