Budín de chocolate con leche de almendras

Verónica Etulain
Verónica Etulain @cocinademariab
Pilar, Buenos Aires, Argentina

Esta receta se la hago a mi bebe que es alérgico a la proteína de la leche de vaca (APLV)
Instagram @cocinademariab

Budín de chocolate con leche de almendras

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Ingredientes

  1. 1 tazacacao en polvo (Chocolino)
  2. 1 tazaleche de Almendras (VRINK)
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 tazasharina leudante (Morixe)
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla a gusto
  7. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en una licuadora o multiprocesadora, mezclar bien hasta que quede espumoso. Verter en un molde aceitado e enharinado. Cocinar a horno bajo por 50 minutos aproximadamente.

  2. 2

    No se asusten porque se cocina de afuera hacia adentro, van a ver el centro acuoso, cuando está consistente está listo. Probamos clavando un palillo o un cuchillo hasta que salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verónica Etulain
Verónica Etulain @cocinademariab
Pilar, Buenos Aires, Argentina
La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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