Iga Bakar Legit
Daging yang lezat adalah yang letaknya dekat dg tulang. Utk memaksimalkan rasa hrs memakai teknik yg benar dlm pengolahannya. Iga bakar ini BBM lembut, lumer di mulut tanpa kerja keras ekstra utk mengunyahnya. You must try!
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus & bumbu geprek hingga baunya harum kemudian masukkan pada panci presto & tambahkan 2 liter air.
- 2
Masukkan daging iga yg sudah dicuci dalam panci presto yg sudah berisi bumbu td.
- 3
Rebus daging iga selama 30 menit sampai empuk & bumbunya meresap.
- 4
Setelah daging iga empuk, tiriskan.
- 5
Panaskan sedikit minyak dalam teflon dg api kecil krn rasa manis mudah membuat gosong. Letakkan daging iga sambil dioles bumbu bakar sampai merata. Bolak balik kyk fotokopi KTP ya gaes.
- 6
Taburi daging iga yang sudah dibakar dg merica bubuk dan bawang goreng.
- 7
Sajikan bersama nasi hangat dan sambal bawang. Jangan salahin saya kl jd nambah berat badannya ya.... Bikin pgn nambah nasi trs sih🙈
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Waduh hampir kelupaan punya daging iga di freezer, udah ada 2 bulan lalu barangkali, karena setiap mau dimasak selalu dinanti nanti. Tadinya mau dibuat gulai, tapi lebaran masih lama, pas dibuka ini bagus bagus tulang iga nya, masih pada utuh dan besar. menu yang cepat habis dalam sekejap dibuat iga bakar saja deh. Anak anak sama Bapaknya kalo makan cukup di gado saja (tanpa nasi) kalo mommy nasi itu wajib hukumnya kalo makan 😉. yuk cobain
-
Iga Bakar Kalasan Iga Bakar Kalasan
Pengen makan iga bakar, tapi males yang ribet. Jadi pakai stok bumbu yg ready aja#PejuangGoldenBatikApron
-
Iga Bakar ala "Dapur Mayang" Iga Bakar ala "Dapur Mayang"
#PejuangGoldenApron2, #PejuangGoldenApron3Sup Iga udah biasa...🤔 maunya dimasak cara lain. Baru pertama buat Iga bakar. Liat" youtube n resep" cookpad...akhirnya timbul inspirasi menggabungkan resep iga bakar. Jadilah Ala Dapur Mayang yg sangat lezat, empuk kata anak"...🤗🤗🤗😍
-
Iga Bakar Juicy dan gurih Iga Bakar Juicy dan gurih
Iga Bakar sangat tricky dalam membuat, jika dimasak menggunakan presto, sangat alot sehingga daging mudah hancur dan terpisah dari tulang. Sebaiknya rebus.
-
Iga Bakar Sedaapp Iga Bakar Sedaapp
Iga Bakar terenak yang pernah saya bikin nih 😍 Selamat mencobaa yaa 😋
-
Iga Bakar Madu Presto & Happycall Iga Bakar Madu Presto & Happycall
Kepingin banget makan iga bakar karena pas belanja ke *uper*ndo liat iga yg dagingnya montok, jadi deh kt beli buat makna setelah buka puasa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Dapet daging iga dari qurban kmrn,, di buat iga bakar, dg bumbu menerka2,, hasilnya enak..
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
alhamdulillah dapat kiriman daging qurban, pas banyak iga nya, di olah jadi iga bakar madu aja....lazziiz
-
Iga bakar madu Iga bakar madu
Cerita nya ad sisa tulang iga di kulkas sisa 6 biji bingung mau diapain... Request nya misua buat iga bakar jd deh krna iga nya sisa dikit jd ditambahin ma sosis biar g sayanng ma bumbunya
-
Iga Bakar Manis Gurih Iga Bakar Manis Gurih
hari raya idul adha kembali menyapa..tentu banyak olahan daging yang bersliweran dalam minggu2 ini. edisi perdana kemarin manda memanfaatkan aneka tulang, salah satunya tulang Iga.. ayo siapa pecinta Iga Bakar disini?? manda pun ditahun ini hanya sebagai tukang masaknya, blom bisa ikut menikmatinya. manda kali ini ngintip resep iga bakarnya adek tersayang @tita_ makasih y dek tuk inspirasinya.. manda ga pake sop tapi hidanginnya. dan ternyata wlo tanpa di bakar pun, dagingnya udah lezat. *testi bumer ini#KreasiDagingKurban#KreasiDagingQurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Biasanya klo beli iga pasti di sop...😁 Biar beda & ga diolah gitu-gitu mulu, akhirnya bikin iga bakar madu. Yang penting anak & suami suka ya...😍
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Berhubung masih ada sisa Iga Sapi di freezer, jd untuk menu buka puasa hari ini Iga Bakar Madu...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar