Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. Jinten
  12. 3 buahcabai merah
  13. Kunit
  14. Jahe
  15. Lengkuas memarkan
  16. 3 buahkapulaga
  17. Kayu manis
  18. Cengkeh
  19. Garam
  20. Gula
  21. Penyedap ras

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus.. dan rebus iga sampai empuk

  2. 2

    Tumis bumbu hingga wangi dan matang

  3. 3

    Tambahkan serai,daun salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh

  4. 4

    Tambahkan kuah rebusan iga dan iganya.. masak hingga bumbu meresap

  5. 5

    Tambahkan santan.. masa hingga matang.. taburi dengan bawang goreng

  6. 6

    Gulai iga sapu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Sulistioningsih
Retno Sulistioningsih @cook_9316235
pada
Karawang
Seorang farmasis yg setiap hari bekerja menyiapkan dan meracik obat yg di resepkan oleh dokter, Kalo dikosan meraciknya makanan,,Pengen ini pengen itu kalo dikosan suka susah jadi coba mencoba meracik sendiri 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa