Fritos de queso

tatina
tatina @cook_1127485
españa

Este plato se sirve caliente es rico por su sabor y su textura suave y a la vez jugoso.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. queso gruyere
  2. leche fria
  3. harina
  4. 2huevos batidos
  5. pan rallado

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se cortan unos trozos de queso gruyere de 1 cm de grueso aprox. Se ponen en remojo en leche fría durante unas 2 horas procurando que queden cubiertos.

  2. 2

    Pasado este tiempo se escurren y los ponemos en un paño limpio para que se sequen .

  3. 3

    Los pasamos por harina después por huevo y por ultimo por pan rallado , los freímos en abundante aceite bien caliente y los ponemos en un plato con papel de cocina para que chupe el aceite restante.

  4. 4

    Se comen calientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

tatina
tatina @cook_1127485
españa
me encanta todo sobre la cocina y los caballos
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