Hamburguesas veggy de lentejas

Belen Campos
Belen Campos @cook_24781387

No se pegan y no se desarman! Tenía lentejas huevo y cebolla y se me ocurrió hamburguesas !!!

Hamburguesas veggy de lentejas

No se pegan y no se desarman! Tenía lentejas huevo y cebolla y se me ocurrió hamburguesas !!!

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Ingredientes

1.40 minutos
3 raciones
  1. 1 tazalentejas secas
  2. 2huevos medianos
  3. 2cebolla verdeo
  4. 1zanahoria mediana
  5. 8 cucharadas soperaspan rallado
  6. 1 cucharadasalsa barbacoa

Paso a paso

1.40 minutos
  1. 1

    Dejar reposar las lentejas en agua por más de 6 horas

  2. 2

    Luego hervirlas en caldo de verduras y dejar enfriar

  3. 3

    Luego mezclar las lentejas con la cebolla picada muy fina y chica y la zanahoria rallada... sumar los huevos y unir todo.

  4. 4

    Agregar pan rallado y armar las hamburguesas.colocarlas en plancha o placa o lo que sea plano para poder meter al freezer por unas 4 horas. Luego cocinar en sartén con aceite previamente caliente y cocinar a fuego bajo. Rinden 10 hamburguesas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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