Soto Sapi Santan Segerrr🐮

𝚊𝚕𝚒𝚏𝚕𝚊𝚒𝚕𝚒
𝚊𝚕𝚒𝚏𝚕𝚊𝚒𝚕𝚒 @aliflaili
Yogyakarta

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapat daging, meski ngga sebanyak tahun lalu, tetap disyukuri,, Musim corona memang bikin banyak banget perubahan dalam tahun ini,
Karena daging sedikit, dan pengennya dijadiin banyak masakan biar ga bosen,, masak pertama jadinya dibikin soto aja lah, simple, bumbu gampang, cepet pula,,
Sisa daging lainnya disimpen dulu buat besok,,
Yuk simak bahannya,,,

Soto Sapi Santan Segerrr🐮

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapat daging, meski ngga sebanyak tahun lalu, tetap disyukuri,, Musim corona memang bikin banyak banget perubahan dalam tahun ini,
Karena daging sedikit, dan pengennya dijadiin banyak masakan biar ga bosen,, masak pertama jadinya dibikin soto aja lah, simple, bumbu gampang, cepet pula,,
Sisa daging lainnya disimpen dulu buat besok,,
Yuk simak bahannya,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 gramdaging sapi
  2. Bahan uleg
  3. 2 buahbaput
  4. 3 buahbamer
  5. 2 buahkemiri sangrai
  6. 1 sdtketumbar sangrai
  7. 1 cmjahe
  8. 2 cmkunyit
  9. secukupnyaGaram
  10. Bahan iris
  11. 1 buahtomat
  12. Seledri
  13. Daun bawang
  14. 1 buahsereh geprek
  15. 2 buahdaun salam
  16. 2 buahdaun jeruk
  17. 2 cmlaos
  18. Bahan lain
  19. Minyak untuk menumis
  20. 1 sachetsantan kara larutkan dalam kaldu rebusan sapi,
  21. Gula
  22. Bawang goreng
  23. Kentang goreng
  24. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi, potong kecil, dan goreng sebentar,,

  2. 2

    Uleg bahan uleg hingga halus

  3. 3

    Tumis bahan uleg hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis lagi

  4. 4

    Masukkan daging

  5. 5

    Masukkan santan, (jika kurang, tambahkan air) dan tetap aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah)

  6. 6

    Masukkan gula, garam, tomat, daun bawang, seledri, lalu tes rasa

  7. 7

    Sajikan dengan pelengkap bawang goreng dan kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝚊𝚕𝚒𝚏𝚕𝚊𝚒𝚕𝚒
pada
Yogyakarta
Doyan masak yg simple tp sering lupa bahannya,, ku share aja di sini,, Alhamdulillah kalo ada yg suka,, Jangan lupa recook yaa ;)
Lebih banyak

Resep Serupa