Paru goreng kriuk

RAz kitchen
RAz kitchen @zars1282731

Makanan yg selalu ada disetiap hari raya.. barakallah

Paru goreng kriuk

25 orang berencana membuat resep ini

Makanan yg selalu ada disetiap hari raya.. barakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu
  2. 2daun salam
  3. 2daun jeruk
  4. 1500 mlair
  5. Bumbu Halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 4 cmkunyit
  8. 3kemiri
  9. 1 sdtketumbar (optional)
  10. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru. Rebus paru dengan daun salam dan jeruk sampai air menyusut

  2. 2

    Buang air rebusan pertama. Ganti lagi dengan air yg baru rebus lagi sampai air menyusut.

  3. 3

    Tiriskan paru nya.

  4. 4

    Iris tipis2 paru. Sisihkan

  5. 5

    Siapkan bumbu halus. Lalu siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya. Tambah air. Masukkan irisan paru.

  6. 6

    Icip rasa. Jika sudah pas ungkep hingga matang.

  7. 7

    Siapkan tepung beras. Balurkan paru dengan tepung beras tipis2 saja. Lalu goreng hingga garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RAz kitchen
RAz kitchen @zars1282731
pada

Komentar

Resep Serupa