Ada daging kambing dirumah karena bingung mau bikin apa jadilah tongseng tanpa santan#Dirumahaja#NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook#Cookpadcommunity_Jakarta#SerabiJakarta

masih ada daging kambing bingung mau dimasak apa, intip cookpad yawdah bikin tongseng deh...... nyuumm simple

Ada daging kambing di freezer, bingung mau diapain...cek cek resep... nyantol ke resep tongseng kambing ..yok ah kita cob

Hari ini ga belanja tukang sayur pun libur di kulkas masih ada kol dan tomat, daunsalam serai pun tinggal satu lembar😁, kemaren sore sempet rebus daging kambing masih sisa separo tadi pagi tuk nasi goreng. Akhirnya sore ini bikin tongseng tanpa santan biasanya sih pake ayam#cookingwithlove#KurasKulkas

Hari raya idul adha identik dengan daging yang melimpah..mulai dari daging kambing atau daging sapi. Daging bisa dimasak beraneka ragam olahan, kali ini aku bikin tongseng kambing.disini aku gak memakai santan untuk mengurangi tingkat kolesterol krn daging sendiri sudah pastinya berkolesterol ya moms☺. Meskipun tongseng ini ga pakai santan tp rasanya ga kalah dg tongseng yang memakai santan, santan juga bisa diganti dengan susu rendah lemak ya moms.#PejuangGoldenApron3#ayomasak#cookpadcommunity_klaten#cookpad_id#cookpad_joglosemar

Bismillaahirahmaanirahiim19.06.24Hai Moms..Hari Raya Idul Adha telah tiba....pastinya stock daging melimpah kanResep saya kali ini adalah Tongseng Kambing Tanpa Santan.Menu ini adalah olahan daging kambing khas Jawa Tengah.Dengan citarasa yang manis, pedas dan segar dengan hadirnya tomat dan kubis.Untuk menghilangkan bau prengus atau bau khas daging kambing, maka daging bisa direbus terlebih dahulu dengan menggunakan daun salam atau daun jeruk.Supaya cepat empuk, Moms bisa menggunakan teknik 5 - 30 - 7 ya...artinya rebus biarkan mendidih selama 5 menit lalu matikan kompor, tutup rapat panci dan biarkan selama 30 menit lalu setelah 30 menit rebus lagi dan biarkan mendidih selama 7 menit. Setelah itu matikan kompor dan daging siap untuk diolah.Kali ini saya menggunakan rempah lengkap ya, salah satunya adalah mesoyi. rempah mesoyi masih kerabat dengan kayu manis, diambil dari kulit batang tanaman masoi (Cryptocarya massoia (Oken) Kosterm) . Kulitnya lebih tebal daripada kayu manis dengan aroma yang lebih kuat dibandingkan kayu manis, jadi rasa dan aroma khas kambing benar-benar hilang tidak bau prengusBagaimana resepnya..kepoin saja langsung ya Momssemoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat#KreasiDagingKurban

Dapat daging kurban cus kita bikin tongseng saja

Punya daging kambing dan bingung mau dibuat apa ? Padahal udah laper berat setelah nungguin daging kambing qurban dibagiin. Jadilah karena suami udah pasang tampang memelas, bikin resep yang gampang dan cepet aja. Yuuk

Ini menjadi masakan pertama saya di hari ke-5 saya ditinggal Ibu saya untuk selamanya. Sejak mendapat bagian daging qurban saya belum sempat mengolahnya. Kebetulan ada daging kambing, saya olah menjadi Tongseng dan seperti biasa kali ini pun saya ganti santan dengan fibercreme.Tips dari saya untuk merebus daging kambing supaya aroma kambingnya hilang, masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong ke dalam air yang sudah mendidih lalu beri 2 lbr daun salam dan sedikit garam.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta

Hayooo siapa yang disini suka banget makan daging kambing selepas idul adha tapi gak mau enek sama kolesterol dan lemaknya ? Sama dong kaya aku hihi, makanya aku coba bikin tongseng tanpa santan karena dengan rempah yang banyak aja tongseng nya udah enak banget meskipun tanpa santan lho yaaaaaa! Daripada penasaran langsung cobain ya resepnya. Happy recook ♡

Diberi mertua daging kambing. Cuss dibikin tongseng kambing. Resepnya mirip tongseng daging (sapi), tapi sekarang aku ganti daging kambing.

Ceritanya punya daging kambing yang tinggal sedikit banget sisa qurban kemarin..daripada bikin sate jadi ga seberapa mending dibuat tongseng..resepnya dari mama saya cuma saya modif sedikit hihi