#GA4#week 9दुपारच्या चहा बरोबर खायला छान लागतं.आमच्या कडे सर्वांना खूप आवडत. बाजारात मोठ्या वांग्याचा सिझन सुरु झाला की मी हे वांग्याचे काप करते.

#AAवांग्याचे काप आमच्याकडे सगळ्यांनाच आवडतात.मऊ ,लुसलुशीत,खमंग काप पोळी बरोबर ,भाता बरोबर छान लागतात.

#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी

#NVRचंपाषष्टीनिमित्ते खंडोबाला नैवेद्ययेळकोट येळकोट जय मल्हार

#mdआईने बनवलेल्या कोणत्याही गोष्टी चवदार असतात.खासकरून जेव्हा ती आपल्यासाठी काहीतरी तयार करते.आम्हाला जेव्हा एखादी विशिष्ट भाज्या आवडत नाहीत तेव्हा आमची आई ही वांग्याचे काप बनवायची.चवदार आणि तयार करण्यासाठी सोपे.

"झणझणीत वांग्याचे काप"

#shrश्रावणात भजी , कोथिंबीर वडी ,अळू वडी असे चमचमीत पदार्थ आपण आवर्जून करतो.पण कधी वेळ नसेल आणि काहीतरी चमचमीत खायचे असेल तेव्हा ,बटाटा किंवा हे वांग्याचे चुटकीसरशी बनवता येतात.शिवाय हे बनवायला काही तास जाम लागत नाही ..😊

#eggplant#बैगंनदशमी#वांगे#वांग्याचेकाप#बैंगनभाजाआज 'बैंगन दशमी 'आहेवैष्णव पंथी जितके मंदिर आणि कृष्णाचे सेवेकरी आहे जिथे कृष्ण सेवा केली जाते कृष्ण स्वरूपाचे बरेच मंदिरांमध्ये नैवेद्य म्हणून आज वांग्या पासून बनवलेले वेगवेगळे प्रकार नैवेद्यत दाखवले जातात वांग्याची बर्फी, वांग्याची भाजी, वांग्याची भजी, वांग्याच्या काप, वांग्याची कढी, भरलेले वांगे असे बरेच वेगवेगळे प्रकार वांग्या पासून तयार करून आज नैवेद्यात दाखवले जातात त्यानंतर चातुर्मासाची सुरुवात होते चातुर्मासात वांग्याचे कोणताही प्रकार नैवेद्य दाखवला जात नाही देवशयनी एकादशी ते प्रबोधिनी एकादशी पर्यंत वांग्याचा कोणता ही प्रकार तयार केला जात नाही. आजच्या दिवशी वांग्या चे तयार केलेले पदार्थ तयार करून नैवेद्य दाखवली जातात आणि खाल्लेही जातात बरेचजण हे नियम काटेकोरपणे पाळतात ते स्वतःही खात नाही आणि बनवत ही नाहीतर अशी हि बैंगन दशमी म्हणून साजरी केली जाते नैवेद्यात प्रसाद म्हणून तयार करून स्वतःही प्रसाद म्हणून घेतातरेसिपी तून नक्कीच बघा वांग्याचे काप कशाप्रकारे तयार केले याला 'बैंगनभाजा'असेही म्हणतात

#रेसिपीबुक #week6 चंद्रकोर ह्या अनोख्या पण इंटरेस्टिंग थीम साठी मी ही दुधी - बेसन चे चंद्रकोर काप बनवले आहेत.खूप चविष्टआहेत. साधारण पणे दुधी सगळेच व स्पेशली मुले खात नाही आवडत नाही. असे काही टेस्टी व वेगळे इंटरेस्टिंग बनवले की मुले ही तो खातील तेव्हा जरून बनवा. आणि हा आकार पण मुलांना टेम्पटिंग व जवळचा वाटतो. म्हणून दुधी आपसूक मुलांच्या व न आवडणाऱ्या लोकांच्या ही पोटात जाईल. जो शरीराला पौष्टिक असतो.

"चटकदार वांग्याचे काप"भजी,वडी असे चटकदार पदार्थ आपण नेहमीच बनवतो..पण थोडे वेगळे खाण्याची इच्छा झाली तर वांग्याचे काप हा उत्तम पर्याय आहे...सोपी सुटसुटीत रेसिपी आहे.. चविष्ट ही लागते..नाॅनव्हेज न खाणाऱ्यांसाठी तर पर्वणीच आहे.जरूर या पद्धतीने करावे, मस्त फिश फ्राय खाल्यासारखे वाटते.. मला तरी.. त्यामुळे मी तर बनवतेच...

वांग्याची भाजी न खाणाऱ्या लोकांना हे काप मात्र नक्कीच आवडतात😋

#gur

#लॉकडाउन सोप्पी रेसिपीबागेतली वांगी बघितली, केविलवाणी वाटली...( मी की वांगी ?😜) बोलली, मालकीण कंटाळली वाटते खाऊन. मग काय वांगी कोळंबी, वांगी सुकट, वांगी घोळ मासा... या सगळ्या भाज्या स्वयंपाकघरातून हद्दपार झाल्यात ना. आणि सगळ्या कडधान्य वांगी टेस्ट करून झाली. हाडाची मासेखाऊ मी... माझी रसललना आता माश्याची आतुरतेने वाट पाहतेय... नको माझा अंत असा पाहू... माश्याविणा प्राण हा जाऊ पाहे...आणि मग जड अंतकरणाने त्या वांग्यांचा उद्धार करण्याकरिता वांग्याचे काप केले... याला म्हणतात माश्यांची तहान वांग्यावर...

#GA4 #week11#sweetpotato

#झटपट

#JLRलंच रेसिपीज

#GA4 #week1 #बटाटा हा शब्द घेऊन रेसिपी केली आहे. आमच्या कडची एकदम आवडती रेसिपी अगदी साधी नी सगळ्यांना आवडणारी.झटपट होणारी.आम्ही जरा काप थोडे जाड करतो बघा कसे करत ते.

#केळे किती पोष्टीक असते ते तुम्हाला माहिती आहेच .पण कच्ची केळीही नेहमी खावीत.बटाटा ऐवजी तुम्ही केळी खाल्ली तर उत्तम.

#GA4#week14#yamनाॉनव्हेज न खाणाऱ्यांसाठी माशाच्या चवीचे सुरणाचे काप😘शॅलो फ्राय केलेले सुरणाचे काप सेम टू सेम माशांच्या चवीसारखे लागतात चला तर मस्त कुरकुरीत सुरणाचे काप कसे बनवायचे ते बघुया.....

मी प्रियांका कारंजे यांची बटाटा काप ही रेसिपी कुकस्नॅप केली.एकदम मस्त झाले काप.

#GA4#week1#keyword_potatoबटाट्याचे कुरकुरीत कापभाजी करायचा कंटाळा आला किंवा भाजी नसेल तेव्हा बटाटा मदतीला धावून येतो.चला तर मग बघूया

रताळ्यापासून आपण कितीतरी पदार्थ बनवतो.आमच्याकडे माझ्या मुलीला रताळ्याचे काप खूपच आवडतात.एकदम मस्त लागतात.

#HLRमुलांना दुपारच्या वेळी काहीतरी चटपटीत खायचे आसते अशा वेळी वेफर्स, कुरकुरे असे पदार्थ देण्या ऐवजी हा चटपटीत पण हेल्दी पदार्थ नक्कीच मुलांची भूक आणि आवड दोन्ही भागवेल.

#ट्रेडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी

#GA4 #week12#बेसनबेसन हा कीवर्ड ओळखून ही रेसिपी केली आहे. या पिठात साधारण 15 धिरडे होतात.

#GA4 #week9#Eggplant

#पश्चिम #महाराष्ट्रहिवाळा सुरू होताच वांग्याच्या भरिताला मागणी वाढते. शेत-मळ्यातून भरीत पार्ट्या रंगू लागतात. पण भरीत म्हटलं की, सर्वात आधी डोळ्यांसमोर येतं खान्देशी वांग्याचे भरीत. पण असे हे भरताचे वांगे मला ऑक्टोबर मध्ये ही भेटले मस्त गोल गरगरीत वांगी, कांदयाची पात आणि लसुन मिरचीच्या ठेच्याने दिलेली फोडणी यांच्या सहाय्याने तयार केलेलं भरीत एकदा खाल्लं की त्याची चव जिभेवर रेंगाळतच राहते. तुम्हालाही हे भरीत खायचंय? अहो त्यासाठी खान्देशात जाण्याची अजिबात गरज नाही. तुम्ही घरीच अगदी सोप्या पद्धतीने हे भरीत तयार करू शकता. जाणून घेऊया खान्देशी स्टाइलने भरीत तयार करण्याच्या रेसिपी बाबत...

#GA4#week1#keyword_potato

आज मी वांग्याचे भरीत करत आहे. पातीचा कांदा,मटार ,टोमॅटो,हिरव्या मिरच्या टाकलेले हे भरीत ज्वारीच्या भाकरी बरोबर ठेचा किंवा कोशिंबीर बरोबर खाल्ले तर जेवणाची मजा काही निराळीच असते.

#सुरण