Biscotto gelato al cioccolato e alla nocciola

Giorgia Candido
Giorgia Candido @cook_25296140

Oggi vi propongo dei buonissimi biscotti gelato perfetti per merenda o perché no, dopo pranzo o dopo cena. #estateitaliana

Biscotto gelato al cioccolato e alla nocciola

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Oggi vi propongo dei buonissimi biscotti gelato perfetti per merenda o perché no, dopo pranzo o dopo cena. #estateitaliana

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Ingredienti

15 minuti
  1. 500 mlpanna
  2. 2uova
  3. Cacao in polvere
  4. Noccioline
  5. Biscotti secchi
  6. Latte o liquore
  7. 125 gzucchero a velo vanigliato

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Montare a neve ben ferma la panna già zuccherata. Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare lentamente.

  2. 2

    Unire al composto le uova e montare il composto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema omogenea.

  3. 3

    Dividere il composto in due ciotole. In una aggiungere il cacao a vostro piacimento e in un'altra ciotola aggiungere le noccioline finemente tritate anche queste a vostro piacimento.

  4. 4

    Inzuppare i biscotti nel latte o nel liquore molto velocemente e disporli uno accanto all'altro su una teglia di alluminio monouso. Spalmate su metà teglia la crema al cioccolato e sull'altra metà la crema alla nocciola.

  5. 5

    Coprire la crema con un altro strato di biscotti leggermente inzuppati nel latte o nel liquore.

  6. 6

    Congelare il tutto per 3 ore. Prima di servirli, tagliarli a cubotti in corrispondenza dei biscotti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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