Walopun kita bukan org padang tapi lebaran selalu ada rendang. Rendang yg biasa dimasak itu ya kayak gni warnanya hitam. Klo rendang warnanya ud hitam kayak gni rasanya ga usah ditanya. Lebih gurih, dan lebih enak. Makan sama bumbunya aja plus nasi hangat nikmat....

Sering banget bikin ini...kalo yg udah biasa bikin waktunya malah bakal lebih cepet... kalo yg baru pertama kali bisa kira2 3jam'an ^_^ hehe.. gatau ya knp bgtu.. n daging sapi terserah para nona2 mau pakai yg bagaimana , tapi jika daging ny gandik atau yg berserat saya sarankan untuk memasukan daging lebih cepat dari yg biasa saya masukan.. agar empuk dan matang sesuai dengan gulai santan nya.. jangan lupa periksa apakan daging sudah empuk atau masih keras.. jika daging sudah empuk sebelum jadi rendang kering , daging bisa di angkat dulu lalu di masukan apabila bumbu rendang sudah hampir jadi.. tapi apabila daging masih keras ketika bumbu rendang sudah hampir jadi , saya sarankan untuk menambahkan santan sampai daging empukk.. 😊

Rendang hitam alias randang itam asli Canduang, Agam, Bukittinggi#sekedar menyimpan resep di cookpad apabila nanti diperlukan

Orang rumah lg demen makan rendang , jd buat rendang utk kedua x nya dlm seminggu..Cobain resep dr mami olaa yuk#TiketGoldenBatikApron

Rendang daging hitam ini adalah makanan favorit suami, teman mesranya nasi putih.Untuk yang punya kolesterol Dan darah tinggi kayak aku, makannya Jangan banyak-banyak Yaa.. Hehheee...Resepnya dari almh. Mama Yg keturunan batak mandailing. Rendang ini bisa awet Berbulan-bulan Karena Proses masaknya yang cukup Lama Dan kunci rahasianya Ada dikelapa sangrai nya Untuk mendapatkan Warna hitam Dan tahan Lama. Ayukk langsung saja yaa kita masak😆#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru

Kebetulan kami dirumah suka rendang model gini biar awet juga gak cepet basi

Masak rendang tuh asli pegel ya teman2 😄 tetapi setelah jadi tuh rasanya puas banget apalagi kalo rendangnya jadi cakep banget hitam dan kering. Bisa disimpan awet berhari2 bisa dikulkasi buat stok disaat mepet lagi mager mau masak.Semangat slalu didapur tercinta 💓#CookpadCommunity_Depok#CookingLovers#CookingWithHearthEatingWithLove

halo,udah lama ga bikin resepkali ini berhubung masih suasana ramadhan kepengen bikin rendang hitam enakbumbunya asli dari minang

Rendang ala wong kito Galo(palembang) biasa ny rendang org sumatra itu identik dengan warna hitam..di intip yuk cara buat nya#TiketMasukGoldenApron3

Sikecil dulu itu gak pernah mau makan yang namanya daging,pas beli nasi padang nyoba sisain rendangnya 1 buat si kecil ternyata kok mau.Akhirnya daripada beli terus nyoba bikin aja rendang sendiri lebih hemat lebih puas 😁😁

Rendang daging sapi