Klo makan Soto Betawi ditempat saya, harga semangkok Soto Betawi harganya lumayan mahal karena daging sapi di tempat saya harganya mahal juga ya... Mama-mama kaum mendang-mending kayak saya lebih baik buat sendiri saja ya... 😁 Makannya lebih puas, bisa nambah lagi 😅Untuk kuah Soto Betawi saya menggunakan santan yang dimix dengan susu evaporasi merek FN klo g ada susu evaporasi boleh pake susu cair full cream. Jika kurang suka di campur dengan santan boleh diskip, cukup pake susu saja tapi takaran susu ditambah ya biar lebih yummy... 🤤🤤#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_21#Resep_Ke-25

Dapet daging sapi dr Idul Adha lumayan banyak dan dirumah pas ada emping melinjo dikasih mertua,mikir mau dibikin apa ya 🤔Kebetulan tantangan #GAS2025 minggu ini itu dalam rangka ngeramein ultah Jakarta ke-498 jadi temanya makanan #KhasBetawiIni pertama kalinya sya bikin Soto Betawi,klo makan sih udah 2x kayaknya klo ngga salah ingat,biasa isinya itu daging sapi + ada jerohannya juga,berhubung ini dapetnya daging dan buat anak2 juga jadi sya pake full daging 🐮ajaSya recook dari resep Soto Betawinya Ci @xanderskitchen 😁dengan takaran bumbu yg disesuaikan dengan porsinya 😁Enak banget,kuahnya gurih,mantull pokoknya dan yang terpenting anak2 approved,makan lahap tanpa drama sama sekali 🥰

Soto Betawi, salah satu jenis masakan berkuah dari Betawi atau Jakarta. Biasanya sih isinya jeroan sapi, tapi yang ini daging saja ya... Karena saya kurang suka jeroan 🤭Istilah soto Betawi hadir dalam masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di Kemanggisan, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri.Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur kunci yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpah.Source : WikipediaResep saya ini cooksnap dari resepnya mbak cantik @elia_wahid hanya saya buat dalam porsi kecil. Resep saya tulis sesuai sumbernya 🧡#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta

Ada stock daging sapi sedikit lagi dan tulangan mudaBosen klo dibuat sop 😂Kita coba sulap jd Soto Betawi yaa

kalo bikin soto, tidak semuanya daging, aku suka tambahin tulang tulang sapi agar hasil kaldunya mantapenak deh 🥰😍😘🤩

Karena kemaren dapet daging sapi kurban, marilah kita olah hari ini😁

Kamu punya banyak daging kurban tapi bingung mau dibikin apa?Daripada bikin makanan ga jelas, mending bikin makanan yang jelas jelas enak ✨Soto Betaway✨

Masih edisi daging kurban nih...

Masih punya daging sapi dari Idul Adha kemarin, aku bikin Soto Betawi yang gurih berempah.Kuahnya pakai santan dan susu, jadi makin gurih dipadu kaldu dari daging sapi yang direbus lama.Bisa dimakan dengan nasi, atau dimakan tanpa nasi pun cukup mengenyangkan karena pakai kentang.Yuuk cobain...#MbaNtuk_lauksayur#khasBetawi#GAS2025 29.128#pais_betawiPunye#cookpadCommunity_Bandung

Akhirnya bisa masak sendiri soto betawi karena terpengaruh oleh ibu ustadzah yg kemarin ngajak makan bareng2 soto betawi bikinan beliauKebetulan inget masih ada sisa daging di freezer langsung di eksekusi sobet aja, dan ketika sudah matang mendapat pujian suami dan anak katanya enaaak sobet nya 😄Source Icha irawan#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia

Sebelumnya saya berterimakasih utk timlo CoComPal yg sdh mengundang mbak @dapurade50 di Beladas (Belajar Dan Sharing Sampai Puas) pd hari Sabtu yg lalu ttg Kuliner Khas Jakarta. Keren sharingnya 👍🏻Dan akhirnya saya pilih resep ini krn ada sisa daging kurban pas Idul Adha lalu di frezzer. Jadi tdk perlu belanja kemana-mana lagi. Tapi saya skip acar timunnya ya.Source : 👉🏻 @dapurade50 https://cookpad.wasmer.app/id/r/13725742#WongkitoCooksnap_dapurade#Cookpadcommunity_Palembang#Jumat_21723

Dihari Idul Adha, hampir semua rumah dapat daging sapi qurban, dan sate jd menu andalan. Tp bagi yg bosan, kita bisa olah jd Soto Betawi...let's go kita kem'on 😀.#PejuangGoldenApron3