Nasgor rasa nasi Kebuli

Alhamdulillah dapat daging kambing waktu idul adha kemarin. Nyoba bikin menu yang paling disuka kalau lagi pengen makan daging kambing. 😍Masya Allah, ini rempahnya enak banget. Anget di badan. 🥰Daging kambingnya gak ada bau prengusnya, alhamdulillah.Ini yang saya lakukan saat prepping dagingnya:1. Jangan dicuci. Cukup dilap pakai tisu dapur bagian yang kotor. Kalau susah, bisa dipotong sedikit dan dibuang bagian yang kotor.2. Kucuri air perasan jeruk nipis. Balur ke semua bagian daging.3. Ketika akan digunakan, jangan dicuci, tapi rebus sebentar seperti di step no.1 sebelum dilanjutkan ke step berikutnya.Daging kambing adalah sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Dengan pengolahan yang tepat, masakan kambing bisa menjadi sangat nikmat. 🤗So, this is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉Source: @yayuk_AN#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Telat banget ya uploadnya baru sekarang🤦 harusnya kan dari kemarin ya pas idul adha? Baru sempet ngepost karena 2 minggu terakhir lagi sibuk ngurus si kecil, lagi liburan dirumah utinya👵Baru kali ini masak nasi goreng pakai bumbu rempah. Enak juga ternyata, suamiku ketagihan, 2 minggu aku masak ini 3 kali, dan sekarang dia udah blengerr😵🤭Source: Xander's kitchen

Dalam menyambut hari Idul Adha, saya banyak share menu “daging” dan salah satunya hari ini saya share menu favorit banget. Nasi goreng kambing yang super terkenal di Jakarta. Apa ituhhh??? 😁 Seperti biasa, saya penasaran masak versi saya sendiri di rumah. Yang jelas rahasia buat nasgor kambing ini harus menggunakan daging kambing muda supaya tidak keras dan jangan takut bumbu ya.. Kelihatannya bumbu halus dan rempahnya banyak tapi tidak seperti jamu kokkk.. Justru dagingnya jadi tidak prengus. Jangan lupa minyak samin. Itu yang bikin khas dan gurih banget. Kalau tidak ada bisa diganti margarin tetapi beda rasa dan aroma yah. Terakhir saat penyajian pastikan harus panas ya. Kalau dingin semua hidangan dari kambing memang cenderung bau prengus. Yuk selamat mencoba yahhh…

Bismillah,Dadakan bikin utk BF nasgor kambing ala ala kebon sirih dgn bahan seadanya, kebetulan ada sisa sedikit daging dan lemak kambing dari menu krengsengan kambing kemarin.Saya #recook dari resep ummu #xander's kitchen alhamdulillah dapat komentar enakkk😍Jazaakillahu khairan resepnya🙏,#CookpadCommunity_Depok

Kangennya pengen makan Nasi goreng kambing kebon sirih yang terkenal itu sampe kebawa mimpi sementara kondisi masih diperantauan. Ya utk mewujudkannya mari kita masak sendiri.#nasi#goreng#daging#kambing#cookpadcommunity_jakarta

Pagi ini menu sarapan dan makan siang nasi goreng kambing, kebetulan ada banyak nasi sisa semalam yang gak kemakan sayang kan... Sudah beberapa hari pengen sekali buat ini tp selalu ragu karena saya pernah liat postingan banu susanto di instagram klo bahannya memakai garam masala atau bubuk kari komplit. Saya cuman punya dirumah bubuk kari biasa, akhirnya kreasi sendiri nambah2 rempahnya. Dulu banget saya pernah makan waktu ke surabaya saat ziarah makam sunan ampel... aroma dan rasa nasi goreng kambingnya khas rempah banget, enak 👍👍berhubung masih ada sedikit daging kambing langsung eksekusi deh 😘😘 di Pasar cookpad kali ini saya memilih bahan daging kambing dan margarin #BelanjaDiPasarCookpad mudah-mudahan bisa dapat #SarungTanganCookpad . Semangat 💪💪💪#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#nasigorengkambing#nasigoreng

Nasi goreng kambing ini dipastiin uenak poll. Ini makanan fav aku dan suami, karna kalo mau beli dipalembang agak susah dicari jdi kalo mau makan dipastiin sllu masak.

Malam ini mati gaya mau makan malam apa sama paksu. Kebetulan kita berdua termasuk orang yang nggak terlalu suka dan sering jajan di luar kecuali lagi pengen banget. Nah, malam ini bingung mau makan apa, jadi buka Cookpad dan pilihan jatuh pada resep nasgor kambingnya ci xanderskitchen. Udah kebanyang sih enaknya soalnya udah pernah recook nasi kebuli dan ini resepnya nggak jauh beda. Alhamdulillah buat paksu yang pemilih banget resep ini cocok dan tandas sepiring kecuali piringnya..hehe. Yuk ah. Cobain...

#CookpadCommunity_Bogor kali ini mengangkat tema #ComboCalakan_NasgorDagingAlaCombo yang bertepatan dengan hari raya Ied Qurban.Jadi untuk #KreasiDagingKurban saya buat nasi goreng kambing saja. Yang hasil akhirnya tidak menyisakan bau kambing 😍Dan tugas nasi goreng ala combo pun, selesai 🔥

Dapat daging kurban berupa daging kambing saat hari raya Idul Adha lalu. Cek kulkas, masih punya bubuk kari, kol yang tinggal sedikit, 1/2papan pete, bumbu rempah & acar timun, sisa masak saat Hari raya idul adha kemarin. Buka cookpad, cari resep, kebetulan masih menyimpan resep nasi goreng kambing, milik mba Sheila @Cooking with Sheila. Langsung saya eksekusi. Disini saya buat 1/2 dari resep asli.Hasilnya enaaak😋. Bau prengus dari kambingnya berkurang, karena rempah rempahnya banyak. Alhamdulillah sisa rempah dan bahan makanan dikulkas tidak terbuang percuma. Yuk bunda, kita cek kulkas, lihat apa yang bisa kita olah dari sisa bahan makanan, dan kalo masih belum punya ide mau dimasak apa, coba buka cookpad deh. Ada banyak resep makanan yang bisa kita olah dari sisa bahan makanan, sehingga tidak ada lagi bahan makanan yang terbuang.#KurasKulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id

Ini makanan kesukaan suami waktu jaman dijogja masih pacaran dulu... Setiap minggu hampir ga ketinggalan makan nasgor kambing langganan dijogja. Skrg stay di Surabaya susah bgt nyari nasgor kambing yg mantep kaya dijogja rasanya. Berhubung kemaren dpt daging kambing waktu qurban coba buat sendiri dirumah. Daaaan alhamdulillah rasanya plek sama kaya beli dulu cuman sayang kurang acar timun ❤Resep source : @xanderskitchen