Jantung kambing sangan
Jantung kambing sangan
Cara Membuat
- 1
Rebus jantung kambing tanpa dicuci. masukkan ke dalam air suhu ruang lalu didihkan. tambahkan denagn irisan 1 bawang putih, daun salam dan lengkuas. buah lemak yg mengambang pada saat mendidih hingga empuk. lalu potong jantung kambing sesuai selera
- 2
Siapkan bumbu utk diulek. bawang merah bawang putih cabe merah garam dan bumbu kambing. bumbubkambing bisa beli dipasar. gunakan sedikit tambahkan sesuai selera. bumbu ini seperti rempah. ditempat lain siapkan potongan jantung yg yelah direbus bersama kapulaga, cengkih, sereh
- 3
Siapkan minyak untuk menumis. tumis bumbu ulek hingga matang, tambahkan kaldu dari rebusan jantung kambing utk menumis. masukkan jantung kambing tambahkan santan kental. aduk lalu tambahkan dengan kaldu sisa. masukkan cengkih kapulaga dan sereh geprek serta lada bubuk.
- 4
Lakukan test rasa sebelum matilan kompor. siap disantap...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang jantung kambing Kentang jantung kambing
Ceritanya di kasih jantung kambing sama sodara yaudha di masak aja sama kentang eh enak ternyata.
-
Gulai kambing jantung pisang Gulai kambing jantung pisang
Jantung pisang..mau direbus dan dicocol sambel,buat urap2,ditumis,dibuat abon,perkedel atau dikuah santen selalu enak..karena saya syuka😉
-
Jantung pisang tanduk Jantung pisang tanduk
Kata bapak saya...Gak semua jantung pisang bisa diolah...Katanya ada yang berasa pahitKarena alesan pahit itu cabe kritingnya tak masukin semena2😆😆Padahal pas udah mateng gak ada rasa pahit sama sekali
-
Jantung ayam kemangi Jantung ayam kemangi
Seperti serba kebetulan...ada jantung ayam pas belanja kemaren di mamang sayur... Alhamdulillah selama mengikuti Balon Challenge semua seperti ada jalan yang mudah untuk melaluinya...#BALONCHALLENGE#CookpadCommunity_Bandung#Pais_DisiniJantungHatimu#JantungHatiku
-
Krangsengan Jantung Ayam Krangsengan Jantung Ayam
Jantung ayam kesukaan suami. Biasanya di masak pedas manis pakai lombok ijo. Sekarang ganti menu dulu.
-
#goreng jantung ati kambing sambal kecap #goreng jantung ati kambing sambal kecap
Menu dadakan nikmat😋
-
Gulai Kaki Kambing Gulai Kaki Kambing
Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak...#eBook#gulaikambing#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad
-
Krengsengan Jantung Ayam Krengsengan Jantung Ayam
Bismillah.. Krengsengan khas dari Surabaya/Jatim.. Biasanya menggunakan daging kambing, tapi aku pakai jantung ayam.#GAS2025#RasaNusantara#Semangcook_RasaNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Sate kambing Sate kambing
Selamat Hari Raya Idul Adha 1444 H, alhamdulillah dapat daging, biasanya saya kalo mau di bikin sate suka males kalo ga rame²🤭 jadi hari raya sebelumnya selalu rame² bareng temen kalo bakar²an sate gini, berhubung lagi niat eksekusi sendiri nih bakar sate bareng paksu dan bocil2🤭Mencoba bikin sate ya di marinasi terlebih dahulu pengen tau rasanya gimana, biasanya tanpa marinasi potong² tusuk langsung bakar aja, ternyata rasanya enak juga, malahan jadi kaya sate sapi bukan kambing, entah kenapa ga bau kambing, makasih mba resepnya @dapurku_shofy8309 🥰#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#HariRayaIdulAdha#SateKambing
-
-
-
Krengsengan Jantung Ayam Krengsengan Jantung Ayam
Sejujurnya baru denger sama menu krengsengan. Hahahaha...Ini biasanya terkenal didaerah jawa tengah, jawa timur dan yogyakarta...Biasanya si krengsengan ini pakai daging kambing. Berhubung suami gak suka, akhirnya pakai jantung ayam...Masya allah enak banget ternyata...Source : Heni rosita#jelajahresepnusantara #bundarazs #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #masaksimple #jelajahresepkhasnusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar