Nasi Gila (Sosis, Bakso, Telur, Kubis)

Nila Maulida Oktaviani
Nila Maulida Oktaviani @Nila_Ovik
Surabaya, Indonesia

Masakan yang cocok untuk istri milenial, mudah dan cepat!
Suami pun kenyang 😍
Hahaha...

Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 3 bijisosis sapi besar, iris sesuai selera
  2. 5 bijibakso, iris sesuai selera
  3. 2 butirtelur ayam
  4. Secukupnyakubis / kol, iris sesuai selera
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. 5 siungbawang merah, iris tipis
  7. 4 siungbawang putih, iris tipis
  8. 6 butircabe rawit, iris serong
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtmunjung kaldu ayam bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 30 mlair
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  14. Bahan saus :
  15. 1 sdmsaos raja rasa (merk: Kenari)
  16. 1 1/2 sdmsaos tiram (merk: Lee kum kee)
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdmsaus tomat
  19. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan masukkan bawang merah tumis hingga layu, lalu masukkan bawang putih tumis hingga tercium bau wangi dan masukkan cabe rawit, tumis sebentar

  2. 2

    Masukkan telur dan orak arik hingga terlihat matang

  3. 3

    Masukkan sosis dan bakso, tumis hingga setengah matang

  4. 4

    Masukkan kubis / kol, tumis hingga layu, jangan lupa masukkan sedikit air untuk membantu menumis sayuran

  5. 5

    Setelah terlihat sayuran layu, masukkan semua bahan saus, aduk rata

  6. 6

    Setelah saus sudah tercampur rata, masukkan merica, kaldu bubuk dan garam, aduk rata

  7. 7

    Tes rasa, kalau sudah pas masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor

  8. 8

    Dan.. Sajikan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Maulida Oktaviani
pada
Surabaya, Indonesia
Visi : membuat suami kenyang dan betah makan di rumah || Misi : Selalu mengusahakan Masak Tiap Hari dan semangat cari refrensi cemilan simpel & nikmat. 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa