Tonseng kambing no santan

Samy
Samy @cook_9350856
Malang

Hari raya idul adha , dapat daging kambing. Akirnya aq bikin aja tongseng kambing

Tonseng kambing no santan

Hari raya idul adha , dapat daging kambing. Akirnya aq bikin aja tongseng kambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bungkulbrokoli
  4. Secukupnyakol
  5. 2 buahtomat
  6. 2 helaidaun bawang
  7. Bumbu:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 bijicabe keriting
  11. 10 bijicabe merah
  12. 5 bijikemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangsereh
  16. Seruasjari kunyit
  17. Seruasjari lengkuas
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyapenyedap
  20. Secukupnyakecap
  21. SecukupnyaGula merah
  22. Segelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga matang. Setelah matang potongdadu sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu kecuali daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daging dan beri air segelas. Biarkan bumbu meresap dulu, kalo udah meresap masukkan sayur kol, wortel dan brokoli

  4. 4

    Aduk2 dan terakir maskkan irisan tomat dan daun bawang dan kecapnyaJangan lupa koreksi rasa, kalo udah sip matikan kompor dan siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Samy
Samy @cook_9350856
pada
Malang
gak pinter2 amat, tp suka masak 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa