Pizza Roll Super Empuk

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020).

Satu lagi persembahan sajian Pizza dari saya untuk menyemarakan Semarak GA Clover dalam rangka Wedding Anniversary nya mba Dina_Khansa yang ke 17 tahun 🎂🍕🍕. Semoga makin samara ya mba, aamiin. Makasih ci Amei untuk inspirasi resepnya, pizza nya beneran empuuk, enak banget, semuanya suka 🤗.
#Sweet17Pizza
#CloverSpesialGA_Sweet17Pizza
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 122 grtepung protein tinggi
  2. 8 grsusu bubuk
  3. 3 grragi instant
  4. 90 grtelur utuh + susu cair
  5. 1 grgaram
  6. 20 grbutter / margarin
  7. Topping :
  8. Tumis daging cincang:
  9. 100 grdaging cincang ayam /sapi
  10. 1 ruas jarilengkuas, iris tipis
  11. 1/2 buahbawang bombay potong dadu kecil
  12. 1 buahwortel potong dadu kecil
  13. 1 buahkentang, kupas, cuci potong dadu kecil
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1/2 sdtgaram, merica, kaldu bubuk, gula pasir
  16. 1 sdmsaos tomat
  17. Topping pelengkap:
  18. 2 buahsosis sapi, potong bulat tipis
  19. Sesuai seleracream cheese
  20. Sesuai seleramayones (saya : cheese mayones)
  21. 3 sdmabon sapi
  22. 3 sdmsaus sambal + tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat topping dagingnya dulu. Tumis bawang bombay dan lengkuas hingga harum, masukkan wortel, kentang dan daging cincang, lalu tumis hingga berubah warna. Tambahkan sedikit gula, garam, merica bubuk, penyedap, aduk rata. Masak hingga matang, beri 1 sdm saus tomat (agar tumisan lebih menyatu), aduk rata, cek rasa, angkat.

  2. 2

    Buat adonan pizzanya. Campur telur +susu cair, aduk rata. Masukkan tepung, ragi, susu bubuk. Uleni hingga kalis, masukkan butter+garam. Uleni atau mixer hingga kalis elastis.

  3. 3

    Biarkan 10 menit, lalu adonan digilas-gilas buat bentuk persegi panjang dengan ketebalan 1/2 cm. Oleskan dengan saus sambal dan tomat, taburi tumis daging cincang, sosis dan abon secara merata. Sambil di tekan dikit biar pas menggulungnya gak belepotan. Lalu gulung.

  4. 4

    Potong-potong dengan lebar 1,5cm. Susun diloyang kotak. Biarkan proofing hingga mengembang gede. Semprotkan cream cheese. Beri saos lagi diatasnya. Panggang dengan suhu 180'c selama 20 menit. Sesuai oven masing-masing.

  5. 5

    Setelah matang, tambahkan cheese mayones dan saos. Sajikan selagi hangat 🤗😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya