Tongseng Sapi

Dapur Mama Liya
Dapur Mama Liya @cook_18962619
Tanjungpinang

Dah bbrp minggu gak share resep...maklum repot 😁

Tongseng Sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Dah bbrp minggu gak share resep...maklum repot 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 100 mlSantan kental
  3. 50 grkol
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 500 mlair
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnyaGula/garam/kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 btrkemiri
  12. 1 sdmketumbar utuh
  13. 1 sdmmerica utuh
  14. 5 bhcabe merah keriting (blh ditambah)
  15. Bumbu pelengkap
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 1 btgserai
  18. 1 ruaslengkuas
  19. 1 btgkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan siapkan bahan2 lainnya. Disini dagingnya sdh saya rebus sebentar dan sy tambah sedikit kikil

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai kering dan harum

  3. 3

    Masukkan daging lalu tambahkan air jgn lupa tambahkan gula+garam+kaldu bubuk dan kecap masak hingga daging empuk ya. Bila air surut bs tambahkan air lagi secukupnya

  4. 4

    Bila daging dirasa sdh empuk tambahkan santan+ kol+ tomat + daun bawang masak hingga santan mendidih. Tongseng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Liya
Dapur Mama Liya @cook_18962619
pada
Tanjungpinang
IG:liya_purpacookpad menjadi wadah saya menyimpan resep dan berbagi resep. Slalu belajar masakan2 baru untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa