Lontong sayur enak dan sederhana

Dapur Mamarisma
Dapur Mamarisma @rismatiffany

Lontong sayur enak dan sederhana

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1dada ayam filet
  2. 3 buahworte
  3. 1 buahlabu siam
  4. 6tahu kuning matang (tahu goreng)
  5. 1 papan keciltempe
  6. Daun bawang
  7. Bumbu
  8. 5 siungBawang putih
  9. 5 siungBawang merah
  10. 1 ruasKunyit
  11. 1 ruasJahe
  12. 1 sdmKetumbar
  13. 1 sdtLada bubuk
  14. 3 butirKemiri
  15. Garam
  16. Gula putih
  17. Kaldu bubuk
  18. daun salam
  19. Santan instan (Sun kara)
  20. Sambal
  21. 10 buahcabe merah keriting
  22. 25 buahcabe rawit
  23. 2 buahtomat
  24. 2 siungbawang putih
  25. 2 siungbawang merah
  26. 1 bungkustrasi abc

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dada ayam potonh dadu kemudian goreng sebentar sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu tahu dan tempe goreng sebentar sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih wortel, labu siam dan daun bawang potong dadu sisihkan.

  4. 4

    Blender semua bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam garam dan kaldu. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air masukan sayuran, daging dan tahu tempe masak sampai wortel setengah mateng tambahkan air santan masak hingga mendidih dan matang. Tambahkan sedikit gula, cicipi sesuaikan dengan selera.

  5. 5

    Blender halus semua bahan sambel kemudian tumis tambahkan garam dan air aduk2 hingga matang dan keluar minyaknya kemudian tambahkan gula merah optional bisa pake gula putih.

  6. 6

    Sajikan selagi panas dengan lontong/ketupat di tambah dengan sambal terasi pedas manis yg endulita 🤤Taburi bawang goreng Dan toping kerupuk yummm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mamarisma
Dapur Mamarisma @rismatiffany
pada

Komentar

Resep Serupa