Vermicelli de puro huevo
La receta de mamá
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona. Agregar los huevos y la sal.
- 2
Amasar hasta obtener una masa amarilla bien homogénea.
- 3
Estirar la masa con palote o con la Pastalinda hasta medio centímetro de grosor. Y luego cortar los fideos.
- 4
Cocinar y acompañar con un buen estofado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nélida Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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