Capirotada

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

Capirotada de leche o blanca sin horno

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Ingredientes

20 minutos
5 raciones
  1. 4bolillos cortados en rodajas y tostados
  2. 1 lataleche condensada
  3. 1 lataleche evaporada
  4. 50 grpasas o al gusto
  5. 100 grcoco rallado
  6. 50 grgrageas o chochitos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Paso 1
    En una licuadora se agrega la leche condensada y la leche evaporada y licuar bien en caso que no te guste muy dulce agrega la mitad de la leche condensada.

  2. 2

    Paso 2
    en una cazuela se agregan los bolillos tostados junto a las pasas, el coco rallado, los chochitos y el licuado de las leches, todo tiene que ir distribuido en toda la olla a la hora de verter, lo mismo con la leche se tiene que cubrir cada bolillo en la olla.

  3. 3

    Paso 3
    Se deja a fuego bajo hasta que la preparación sea absorbida por los bolillos sin dejar quemar, ya que el caramelo suele quemarse rápido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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