Udah lama gak makan ayam, akhirnya bikin ayam ungkep lengkuas deh biar bisa nyetok buat sekeluarga. Pertama kali bikin ayam ungkep tanpa santan, ternyata enak banget dan bumbunya meresap! Next time mau bikin lagi dengan lengkuas yang lebih banyak sehingga kremesannya lebih banyak :)

Menu ini akan ditinggalkan untuk anak-anak saat akan ditinggal ke luar kota. Jadi tinggal digoreng saja. Kali ini ayam ungkep yang kusiapkan kutambahkan parutan lengkuas agar berasa rempahnya dan bumbunya bisa digoreng untuk kremesannya. Menu ini sekaligus dibuat untuk Posbar Komjak yang minggu ini mengambil tema "PASEBAN" (Pakai Sesuai Bahan Pilihan). Dari bahan yang disiapkan Timlo, aku ambil ayam dan lengkuas. Jadilah menu ini. Ayam ini belum kugoreng karena memang ini akan digoreng setelah malam ini. Kalau sudah digoreng judul masakannya berubah menjadi "Ayam Goreng Lengkuas"....Yuuk#CookpadCommunity_Jakarta#CFD_Paseban

Bisa buat stok lauk di kulkas, jd tinggal goreng deh 😁, paling enak dimakan sm sambel bawang nih bun 😍

Olahan ayam andalan emak2....Setelah di ungkep bisa simpan di lemari es,kalau anak2 mau makan bisa di goreng satu satuBumbu remahan lengkuas nya juga dapat di goreng belakangan sebagai bumbu taburan di atas ayam goreng.#UngkepanRasaHatimu#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan

Buat wife worker yang suaminya kerja juga dan tetep mau bawain bekal makan siang. Ini bisa jadi salah satu pilihan lauk yang praktis.. Kalau mau goreng tinggal ambil dari kulkas.Happy cooking Moms! ❤️

Capek setiap hari mikir menu masak apa.. sayur apa dan lauk apa.. akhirnya terlintas deh bikin ayam ungkep lengkuas, kalau mau makan tinggal goreng aja😁😁#SiapRamadan #ahlinyaayam

Hasil obrolan kemarin dengan teman yg sama sama sedang menjalankan peran sebagai ibu muda anak 1 yang sedang super aktif berujung bahas menu simple yg bisa disimpen jd frozen food. Menu ini jg oke banget buat persiapan Bulan Ramadhan tinggal goreng menjelang sahur atau berbuka. Semoga bermanfaat 🥰

Ayam nya empuk, meresap sampai ke tulang. Mantap pokok nya .semua resep ayam yang muncul di beranda pasti saya coba. Mau dari Fb atau cookpad. Banyak yg saya coba, tapi resep nya vie lee ( fb ) ini jd favorit banget. .Kemaren jg saya masak ini buat ultah Rey. Allhamdulillah tidak mengecewakan. Tetangga pada tanya bumbu apa. Buat mba nya makasih resep nya . oo ia klo resep nya kebanyakan dibuat 1/2 aj ya. .

Berhubung d rumah cuman b'3. Jd bikin ungkepnya buat 1x makan aja,krn baru pertama bikin ungkep lengkuas,biasanya ungkep bumbu seadanya😁Sekalian ikut meramaikan posbar minggu ini ☺️#UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam favorit dengan bumbu khas ibu tersayang dari masa kecil.

Ikutan posbar di JCCo tapi masuk Tim Mepet.. Monggo dah masak dari tadi tapi baru semoat posting sekarang.. Yuuk langsung aja..#PejuangGoldenApron3#UngkepanRasaHatimu#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarProtein