Bismillah….Selamat Idul Adha..Minal aidin wal faidzin🙏💚Masih suasana lebaran Idul Adha & mengobati kerinduan akan kampung halaman (Makassar ) karena gak mudik . Buat coto Makassar sekalian nyenangin orang rumah yang doyan banget sama kuliner satu ini .Semoga berkenan🙏🙏#MenuLebaran#CotoAsliMakassar#CotoMakassarEnak#MasakanLebaran#OlahanDagingsapi#MasakanNusantara#CookpadComuunity_Surabaya#CookpadCommunity_Makassar#Cookpad#CookpadIndonesia#CintaMasakanNusantara#ResepKhasMakassar

#PejuangGoldenApron3 recook resepnya @Dapuremmak hehe enak lho,, mantuul,, :)

Variasi dari bakso kuah kaldu yang itu itu saja. Selamat mencoba

Assalamualaikum...Tetiba kepengen makan mie ayam, tapi berpindah haluan memasak coto makassar, berhubung ada sisa daging dan bakso home made kemarin jadi saya buat Bakso Kuah Coto aja Bisa buat menu lebaran ini mom hanya mie diganti buras atau ketupat saja. Di ParePare banyak yang jual bakso kuah coto begini mom. Kita buat sendiri aja dirumah yuks rasanya lebih mantap lebih kerasa kaldu dagingnya. Resep coto saya contek resep mbak @hanhanny. Cusss yuks ke resepnya 😊Source : @hanhannyRecook : @triplek_kitchen @eva_yoty#PejuangGoldenApron2#BaksoCoto#OlahanBakso#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CABEKU

Ada yg posting jualan bakso tp kuahnya kental ... katanya kuah coto... jadi pengen tp nggak bisa keluar... ya sudah daripada ngences mending buat sendiri #cookpadcommunity_Jayapura

Bismillah..Katanya Bakso Kuah Coto ini terkenal di daerah Timur...Pertama kali makan bakso kuah coto waktu pulang Kendari, Sulawesi Tenggara. Kata Mama Papa, kalau malem kdg ada bakso keliling lewat depan rumah, namanya "Bakso Daeng", pertama kali sy lihat kaget, kok kuahnya keruh sekali, ternyata baksonya pakai kuah Coto, dan rasanya MasyaaAllah enaaak, sampai tak bersisa..Kebetulan kmren masak Coto satu panci hihidan ada sisa kuah cotonya, bilang sama paksu ada sisa kuah coto, dan paksu bilang bikin aja bakso daeng tapi pake Mie instan (ind*mie goreng), soalnya kata suami, kdg selain mienya dari daeng sendiri, bisa pakai mie instan bawa dari rumah, hihi ternyata enaaaaaaakkk:)) MasyaaAllah

Pasukan doyan bakso hemat kantong wajib banget nih nyobain resep ini, saya bikin satu panci presto 12lt langsung habis diserbu..

Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama hingga empuk dan lunak. Rebusan jeroan yang telah matang ini kemudian diiris-iris menjadi ukuran layak makan dan disajikan dalam kuah berbumbu yang memiliki rasa sangat khas. Kental, pekat, segar, gurih, dengan rempah yang kuat khas Makassar.

Gak perlu ke Makassar kalo mau coto Makassar. Apalagi kalo daging kurban langsung diolah, rasanya enak sekali 😋sc : @rinaa#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak#CotoMakassar