El tradicional arroz con leche ♥️

Azumi Alarcón
Azumi Alarcón @Azumi_alarcon
Concepción🇨🇱

Nunca está de más tener a mano la receta del exquisito y tradicional arroz con leche de toda la vida, es por eso que hoy les comparto esta receta, que además de rica es muy fácil y rápida de hacer😋

El tradicional arroz con leche ♥️

Nunca está de más tener a mano la receta del exquisito y tradicional arroz con leche de toda la vida, es por eso que hoy les comparto esta receta, que además de rica es muy fácil y rápida de hacer😋

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Ingredientes

40 minutos
8-10 raciones
  1. 1 tazaarroz blanco (cualquiera)
  2. 5 tazasleche entera
  3. 2 ramitascanela
  4. 1/2 tazaazúcar (si les gusta más dulce 1 taza)
  5. Canela en polvo para decorar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Agregamos la leche entera a una olla, le incorporamos las ramitas de canela y ponemos a fuego medio.

  2. 2

    Mientras la leche esta a fuego lento vamos a lavar muy bien el arroz, hasta que el agua salga limpia.

  3. 3

    Incorporamos el arroz a la leche y dejamos cocinar hasta que el arroz este blando, es importante que revolvamos de vez en cuando para que no se pegue, yo lo revolví cada 1-2 min. Añadir el azúcar a mitad de la cocción.

  4. 4

    Una vez el arroz esta blando está listo! Podemos ir probando el arroz para comprobar si está bien cocido. Servir tibio o frío y espolvoreamos canela en polvo a gusto.

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Azumi Alarcón
Azumi Alarcón @Azumi_alarcon
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