Ceviche de camaron mexicano

kizzie01
kizzie01 @cook_1128800

Así es como lo hacemos aquí en Mazatlán :D!
Es un ceviche mexicano delicioso, fácil, rápido y barato :D!, ¡¡OJALÁ LO DISFRUTEN!

Ceviche de camaron mexicano

Así es como lo hacemos aquí en Mazatlán :D!
Es un ceviche mexicano delicioso, fácil, rápido y barato :D!, ¡¡OJALÁ LO DISFRUTEN!

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1kg (2lbs)camarón sin cascara y descabezado
  2. 1 tazajugo de limón
  3. 1/2kgtomate
  4. cilantro
  5. 2 o 3pepinos
  6. 1cebolla mediana/grande
  7. 2chiles jalapeños desvenados
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Limpiar el camarón y picarlo en trozos medianos o pueden dejarlos enteros si no son muy grandes, agregar el jugo de limón y dejarlos reposar de 40, a 60 min para que se cuezan (se tienen que poner blancos).

  2. 2

    Cuando estén listos agregar la cebolla, el tomate, el cilantro, el pepino y los jalapeños finamente picados, agregar sal y pimienta al gusto. Acompañen con tostadas o duros :)

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