Daging sapi mercon
Ini menu masakan yg ke dua kali saya bikin, eksperimen yg pertama daging nya ha direbus. Eh yg ini di rebus lebih enak dan empukan yg ini hehehe silahkan di coba 😆
Daging sapi mercon
Ini menu masakan yg ke dua kali saya bikin, eksperimen yg pertama daging nya ha direbus. Eh yg ini di rebus lebih enak dan empukan yg ini hehehe silahkan di coba 😆
Cara Membuat
- 1
Daging sapi di rebus dulu kalau saya tidak di cuci, keluarkan dari freezer kalau sudah mencair tidak beku lg lalu rebus selama 5 menit api sedang, setelah itu matikan kompor diamkan 30menit ditutup panci nya lalu rebus lagi selama 7 menit. Ini untuk ga amis dan empuk. Dapet dari internet juga sih, tp beneran ga amis dan empuk bgt.
- 2
Jika sudah angkat tiriskan, tunggu hangat lalu potong sesuai selera.
- 3
Halus kan bumbu halus sampai halus bgt kalo saya, habis itu tumis masukan bumbu cemplung lengkuas sereh digeprek ya sampai kental berubah warna dan harum lalu tambahkan gula garam.
- 4
Setelah bumbu halus siap masukan daging, api sedang saja ya. Lalu masukan saori saus tiram sedikit aja, kecap yg banyak saya suka manis, kaldu. Cicip rasa masukan air sedikit api kecilin biar meresap. Oseng2 sampai keluar minyak.test rasa. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng mercon daging sapi Oseng mercon daging sapi
Sebelumnya belum pernah nyoba bikin..ini baru pertama kali bikin daging di oseng gini..Rasanya mantul sekali..suami yg ga begitu suka pedes pun ikut makan dan suka.
-
Oseng mercon daging sapi Jogya Oseng mercon daging sapi Jogya
Oseng daging mercon ala jogya? Pedas banget kan. kali ini bikin yg pedas juga tapi masih nikmat sekali dikunyah hehehe bumbu nya medok tidak terlalu berminyak jadi sedap sekali
-
Oseng Daging Mercon Oseng Daging Mercon
Orang rumah suka sama masakan yang pedas2. Jadi aku coba bikin olahan daging pedas dan semua excited. Bahan nya aku pakai 1 kg daging sapi ini banyak sekali karena kami makan untuk buka puasa sekaligus sahur, 5 orang yang semuanya doyan daging. Kalau kalian pakai setengah nya, resep bisa disesuaikan ya 🥰.
-
Oseng Mercon Daging Sapi Kuah Oseng Mercon Daging Sapi Kuah
Kali ini resep edisi Idul Adha..Sebenarnya gak begitu suka daging tapi kalo dipedesin kayaknya enak juga heheheIni gampang buatnya, saya sengaja gak pakai presto, supaya bumbunya bener2 meresap ke dalam daging 🥰#KampungIdaman
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Source: Dapur_Maciohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=dLwi16KAjAvcH6GFBasCc54C&shared_at=1626867416Lebaran idul Adha kali ini Alhamdulillah dapet daging kurban dari pak RT, mari qta olah tp yg simple aja...🤭#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#PotBerbisik_Daging#OlahanDagingKurban#PosbarIdaman
-
Mercon Daging Sapi Mercon Daging Sapi
Salah satu makanan pedas favorite saya, ohh iya sebelum share resepnya aku share juga tips nya biar dagingnya empuk gak alot tanpa harus direbus lama..Jadi bunda, sewaktu beli daging dipasar minta abangnya buat potongin dagingnya dadu besar (sekitar 5cm x 5cm), sampai rumah bunda cuci bersih dagingnya sampai benar2 bersih yaa biar gak bau darah, lalu beri 2sdm cuka, rebus dengan api kecil sampe mendidih dan daging mengeluarkan air, jangan lupa cek biar gak gosong, kalau sekiranya sudah cukup tutup rapat kembali pancinya lalu matikan apinya, diamkan sampai 15 menit lebih juga boleh tanpa membuka tutup pancinya yaa.. 😊😊
-
-
Oseng-oseng Mercon Daging Sapi Oseng-oseng Mercon Daging Sapi
Pengen yg pedes2 seger, masih ada stok daging yuuk lah di eksekusi 😆, ini resep saya coba2 aja alhamdulillah rasanya mantaaaab 🖒
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Menu wajib saat dapat daging setelah Idul Adha 😆
-
Mercon daging sapi Mercon daging sapi
Sdh pernah ketik di draft,tp beberapa langkah ada yg blm lengkap foto nya,.kebenaran ini dpt sapi qurban,mumpung blm blenger ngolah nya,jd qt bikin mercon daging sapi aja,yeeayeeyy..!! moon maap bila ada perbedaan foto,.tp itu tetap foto sya pribadi ya ges 😂🙊Resep ini di ajarin sama ibu dulu,waktu msh sehat suka bikinin buat bpk,stlh tau caranya ternyata simpel bgt,.dan yg bikin happy adalah,anak lanang ku sdh mulai mau mencoba makan daging,selain di olah rendang atau empal,.seneng bet emak nya 😅 monggo bund resep nya,cekidot#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-24#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi
-
Oseng Mercon Oseng Mercon
Pertama kali tau masakan ini pas ke salah satu resto aku pesen ayam goreng mercon yg pedesnya masyaAllah 😂 emg aku ga begitu kuat pedes, cuman mama request dimasakin daging yg pedes.. mamaku tuh ga doyan masakan manis sama skali, tp doyan banget2 sm yg pedes2 jd aku masakin ini aja.
-
Oseng Mercon Daging Sapi Oseng Mercon Daging Sapi
Pas ke Yogya Cobain oseng Mercon Bu Narti, suami Suka tapi sayanya Tak tahan pedesnya. Sabtu ini iseng2 pengen Coba bikin dg bumbu yg dikira2 aja.. hehe tp cucok juga kok. Sebenernya di Bu Narti yg dipakai tetelan sapi. Tp Karena di kulkas adanya cuma daging sapi sandung lamur jadi Kita pakai daging itu aja yes..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar