Sambal Simple

Ummu Razin
Ummu Razin @cook_21006251
Kuala Lumpur

Resepi ni resepi dari suami sendiri, simple. Buat sambal ikan bilis, isi ayam, seafood atau apa je pun boleh.

#goldenapron2020

Sambal Simple

7 orang bercadang membuatnya

Resepi ni resepi dari suami sendiri, simple. Buat sambal ikan bilis, isi ayam, seafood atau apa je pun boleh.

#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
4 orang
  1. 3ketul Isi Ayam
  2. Sejemput Cili Padi (ikut kepedasan yang diinginkan)
  3. 2biji Cili Masak
  4. 2biji Bawang Merah (kecil)
  5. 1sudu kecil Belacan
  6. 1/2sudu kecil Garam
  7. 1/2Sudu Besar Gula
  8. 1/2Sudu Besar Cuka Makan

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal.

  2. 2

    Ayam potong kecil, atau ambil isinya sahaja. Potong kecil. Gaulkan dengan kunyit dan garam. Goreng.

  3. 3

    Tumbuk cili dan belacan. Dah lumat, boleh tumbuk pula bersama bawang.

  4. 4

    Tak perlu lumat sangat bahan sambal. Panaskan minyak, tumis bahan sambal. Sehingga pecah minyak dan naik bau. Masukkan garam, gula dan cuka makan.

  5. 5

    Masukkan pula ayam yang telah di goreng tadi. Kacau dan gaul semua. Masak sekurangnya 8minit.

  6. 6

    Selesai masak, boleh tutup api dan hidangkan. Makan bersama nasi panas, pun layan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ummu Razin
Ummu Razin @cook_21006251
pada
Kuala Lumpur
Minat baking dan photography.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya