Rawon Daging Sapi

windy
windy @cook_22842213
Bekasi, Jawa Barat

Rawon daging ini recook dari resep xander's kitchen. Seriusan ini enak banget. Wajib banget dicoba 😃

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 4 buahkluwak
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2kemiri
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1 sdmmerica
  9. 3 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 3 buahcabai merah keriting
  12. 1 batangsereh
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula merah
  16. Secukupnyaair
  17. Pelengkap :
  18. Daun melinjo
  19. Tauge pendek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar daging, potong kotak-kotak

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, cabai merah, kluwak, kunyit. Jahe, sereh digeprek

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, sereh, daun jeruk sampai harum. Masukkan daging.

  4. 4

    Tambahkan air, garam, gula. Masak sampai daging empuk. Apabila daging sudah empuk, masukkan daun melinjo.

  5. 5

    Rawon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

windy
windy @cook_22842213
pada
Bekasi, Jawa Barat
full time mommy, half time worker
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya