Sándwich vegetariano

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar

Nuestra salud lo más importante así que disfruta de un domingo en casa con esta deliciosa receta.

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Ingredientes

2 horas
4 personas
  1. 1pan baqueteé
  2. Salsa de tomate echa en casa
  3. Mostaza
  4. 1Berenjena grande
  5. Cebolla blanca o roja
  6. 6 unidadesTomates Cherry
  7. 3 dientesajos
  8. Queso mozzarella dos tajas por plato o rallado
  9. Aceite de oliva para saltear los vegetales
  10. a su gustoSal
  11. Champiñones laminados en casa
  12. 1pimentón rojo o verde de su preferencia

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Lavar muy bien las berenjenas y picar en tierras, cebolla en plumas ajos bien triturados adicionar aceite de oliva incorporar pimentón, champiñones y sal a gusto. Llevar a

  2. 2

    Llevar al fuego en un sartén asar las berenjenas, incorporar aceite y adicionar ajos pimentón cebollas y por último los champiñones, sal al gusto.

  3. 3

    Abrir el pan adicionarle la salsa, mostaza he ir incorporando los ingredientes al pan, por último el queso cerrar el pan y partir en cuatro porciones. También a su gusto y los ingredientes que uds, quiera echarle pero sin proteína.

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Escrita por

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar
Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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