ேகாங்குரா துவையல்

Mathi Sakthikumar
Mathi Sakthikumar @cook_20061811
Chennai

ேகாங்குரா துவையல்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

அரை மணி
நான்கு
  1. ஒரு கட்டு புளிச்ச கீரை
  2. ஆறு சின்ன வெங்காயம்
  3. பதினைந்து சிவப்பு மிளகாய்
  4. சிட்டிகை கடுகு
  5. சிட்டிகை கடலைபருப்பு
  6. ஆறு பல் பூண்டு
  7. சிட்டிகை புளி
  8. சிட்டிகை தனியா
  9. சிட்டிகை சீரகம்
  10. சிட்டிகை வெந்தயம்
  11. சிட்டிகை பெருங்காயம்
  12. தேவையானஉப்பு
  13. தேவையானகடலைஎண்ணை

சமையல் குறிப்புகள்

அரை மணி
  1. 1

    புளிச்ச கீரையை கழுவி ஈரமில்லாமல் வை.பின் ஒரு சட்டியில் எண்ணை ஊற்றி அதில் மிளகாய் சேர்த்து வறு.பின் தனியா சீரகம் வெந்தயம் பூண்டு வதக்கி..புளி வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கி ஆற விட்டு மிக்ஸியில் அல்லது அம்மியில் அரை.

  2. 2

    பின் அதே சட்டியில் எண்ணை சேர்த்து கீரையை வதக்கு.எடுத்து தனியே வை..பின் அதில் எண்ணை ஊற்றி கடுகு..கடலை பருப்பு பெருங்காயம்..இரண்டு மிளகாய் சேர்த்து தாளி.

  3. 3

    இனி கீரை..அரைத்த கலவையும் உப்பும் சேர்த்து அம்மியில் அல்லது மிக்ஸியில் அரை.பின் தாளித்ததை அதனுடன் சேர்.ஒரு சுத்தமான பாட்டிலில் அடைத்து வை.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mathi Sakthikumar
Mathi Sakthikumar @cook_20061811
அன்று
Chennai

Similar Recipes