Crispy Chicken with Mango Salad

Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
Land Of Happiness

#goldenapron2020

Saya suka menu ni. Kebetulan mangga yang mentah ada lagi 2 biji yang tinggal. Sedapnya bila dapat dinikmati dengan ayam goreng. Selamat mencuba.😁

Crispy Chicken with Mango Salad

#goldenapron2020

Saya suka menu ni. Kebetulan mangga yang mentah ada lagi 2 biji yang tinggal. Sedapnya bila dapat dinikmati dengan ayam goreng. Selamat mencuba.😁

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Ayam Goreng
  2. 2ketul ayam thigh dibuang tulang
  3. Tepung Bestari original
  4. Sedikitair untuk bancuhan
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Kerabu Mangga
  7. 2biji mangga diracik nipis
  8. 1tangkai daun ketumbar dipotong halus
  9. 1biji bawang merah dihiris nipis
  10. 6biji cili padi dipotong
  11. Sebatang serai dihiris halus
  12. Sos Kerabu
  13. 5sudu besar sos cili thai
  14. 2sudu besar sos plum
  15. 1sudu besar sos ikan

Cara Memasak

  1. 1

    Ayam Goreng : Bancuhkan tepung bestari dengan sedikit air. Masukkan ayam. Biarkan ayam diperap sebentar. Setelah diperap dalam 15 minit, salutkan ayam dengan tepung bestari kering. Goreng deep fry dalam minyak yang panas. Sehingga warna keemasan.

  2. 2

    Toskan minyak ayam goreng tadi.

  3. 3

    Kerabu Mangga : Potong racik mangga secara kasar dan nipis. Sediakan sekali bahan seperti serai yang dihiris nipis, bawang merah, cili padi, dan daun ketumbar. Gaul sebati.

  4. 4

    Sos Kerabu : Masukkan sos cili thai. Tambahkan sedikit sos plum dan sos ikan. Gaul sebati.

  5. 5

    Ayam yang telah digoreng tadi dipotong beberapa bahagian kecil. Letakkan kerabu mangga di atas ayam tadi. Dan curahkan sos di atas kerabu. Sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mizzanem
Mizzanem @Mizzanem
pada
Land Of Happiness
😎Anak Jawa - Banjar👩🏻‍🍳My kitchen is my lab🍜Loves to try any new recipe
Baca lagi

Komen (2)

Ain Mohd Kitchen
Ain Mohd Kitchen @AinMemasakNo1
Sedapnyaaa dengan mempelam tu yang bertaburan atas tu 😋😋😋dappp

Resipi Sepertinya