Budín light

Marta Eva
Marta Eva @cook_25398254
BsAs

Me inspiré en un budín leído en las recetas del actual curso de cocina de Cookpad.

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Ingredientes

una hora
10 o más.
  1. 2huevos grandes
  2. 2 tacitascafé de aceite neutro
  3. 1 tacitacafé de yogurt light de vainilla
  4. 1 tazate de avena
  5. 1 chorritolicor dulce
  6. 15 sobrecitosedulcorante en polvo
  7. 1 tazate de harina integral
  8. 2 cucharitaste de polvo de hornear
  9. 2 cucharitasté de bicarbonato de sodio
  10. Una manzana cortada en cubos chicos y una naranja también en cub

Paso a paso

una hora
  1. 1

    Poner todo en procesadora o licuadora. Echar en molde engrasado en vez de harina poner un poco de avena. 45 minutos en horno medio 170°C.

  2. 2

    Los puntos son de la avena del molde. Budín echo el 9 de agosto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marta Eva
Marta Eva @cook_25398254
BsAs
Desde muy chica me gustó cocinar, tuve la suerte que mí mamá me dejaba, es mí hooby de toda la vida. Soy madre de dos hijas y un hijo, abuela de tres nietos y felizmente todavía esposa de un muy buen compañero. Ahora que después de trabajar durante más de 40 años de sicóloga ya estoy jubilada cocinar sigue siendo mí hooby, aunque lo hago menos frecuentemente.
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