Pisto de verduras y atún al horno

Tomalo con KARMA
Tomalo con KARMA @cook_14223236

Me encanta esta receta fresquita y deliciosa para estos días tan calurosos y además súper sana💪🏽💯

Pisto de verduras y atún al horno

Me encanta esta receta fresquita y deliciosa para estos días tan calurosos y además súper sana💪🏽💯

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Ingredientes

  1. En el horno
  2. 3berenjenas
  3. 2pimientos rojos
  4. 2pimientos verdes
  5. 4tomates rojos
  6. 1cebolla
  7. 1calabacín
  8. En crudo
  9. 3 latasatún
  10. 2 dientesajos
  11. aove
  12. sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el horno a 180°, lavamos bien todas las verduras y las ponemos en la bandeja untadas con aceite para luego poder retirar la piel sin esfuerzos, yo lo dejo en el horno 1h o 1h y media según veáis que estén hechas

  2. 2

    Retiramos la piel de todo y cortamos a trozos muy pequeños que se integre todo bien (hacerlo cuando las verduras estén tibias sinos os abrasareis las manos jajaja)

  3. 3

    Añadimos el atún, ajo rallado o picado muy pequeño, bastante AOVE y sal al gusto. Lo mezclamos todo y dejamos en el frigorífico unas horas que esté bien fresquito

  4. 4

    Una de mis recetas favoritas ya que hago bastante cantidad y tengo arreglo para varios días 🤗 y ya veréis de un día para otro está mucho más bueno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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