Pastel de pisto y atún

Variante del pisto con el que aprovecho los productos de mi huertecillo. En esta ocasión vuelvo al bacalao como aporte proteínico para hacer un plato único “completo” con hidratos, grasa y proteínas.

Inspirado en una receta de Pamen (http://pamencocina.blogspot.com) y aprovechando un frasco de conserva de pisto hecho con productos de mi huerto, preparé para hoy, de primero, una versión simplificada y menos calórica. Quedó un primero rico.

Receta muy rica y saludable, mi truco para ahorrar tiempo es comprar el pisto ya hecho (el de Mercadona está buenísimo). Podéis añadir la cantidad de pollo que queráis en función del hambre o necesidades que tengáis! 😜 ¡La tendrás lista en 30 min! 👌🏾

8 raciones10 minutos de preparación35 minutos de cocción120 minutos de espera

Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo.

🧅🥬🐟🧄🧀🥚¿Os apetece? queda bien presentado, está rico, es barato y cunde mucho.

El baño María  es un método de cocción de alimentos o preparación de pasteles, tartas, patés, conservas, etc, que requieren una temperatura constante no muy elevada. El producto a  cocinar se coloca en un recipiente y éste se introduce a su vez en otro más grande que se rellena con un líquido,  habitualmente agua, hasta más o menos la mitad, para que no salpique al entrar en ebullición. Cuando el agua hierva transmitirá al contenido del recipiente pequeño el calor, no pasando de los 100ºC. El recipiente grande podemos calentarlo al fuego o en horno.Es una técnica muy antigua, atribuida a la alquimista María "la profetisa",  de Alejandría  (siglo III).Vamos a hacer un sencillo pastel salado con esta técnica.

#weekendretoSe me ocurrió un día mirando lo que tenía en casa.Así que he vuelto a hacerlo para este reto!!

Vamos con un entrante o una cena de picoteo rápida, rica, sencilla y que se puede dejar preparada con antelación.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá

Esta receta tan rica y sobre todo fácil y barata la cocine para Día de Navidad como parte del menú de Navidad.

Hoy aprovechando que teníamos pan de molde y unos langostinos . Hicimos este plato. También se puede hacer con palitos de cangrejo, por encima colocar unas anchoas , etc... Lo que os apetezca #delantaldorado #weekendreto

Es una receta fácil y rápida, que no deja indiferente a nadie.

Es fácil y rápido y puedes hacer las combinaciones que prefieras, cada uno a su gusto. Esta es una de las mías.#recetasdeverano

Este delicioso pastel de atún para untar es un clásico en casa. Ideal para degustar como aperitivo en canapés y también para tomar como plato único en la cena, fresquito y acompañado por mahonesa o salsa rosa con guarnición de lechuga. Su textura es suave y cremosa, en esta ocasión le hemos añadido unos pimientos del piquillo y un poquito de brandy para enriquecer su extraordinario sabor. Todo un acierto para compartir en ocasiones especiales.

Este pastel tipo pudin, es perfecto para Navidad y comerlo con regañás.

Es muy fácil como podéis ver , yo hoy la hice sencilla ,pero se puede añadir muchas cosas como lechuga,olivas, gambitas etc,depende el gusto de cada persona.

Esta receta se puede hacer tanto al horno como en el microondas.

Un pastel diferente, salado y saciante.

Un pastel impresionante en muy poco tiempo y sin cocinar. Depende del tamaño tardará un poco más en el microondas.

Me la enseño una señora que cuide

Este pastel de atún, tiene un sabor suave y esta delicioso!! Fácil de hacer y rápido de preparar

No puede haber receta más sencilla y rica

Pastel de atún

Hoy os traigo una cena muy simple, pero rica y con muy poco trabajo.En esta ocasión, la receta la preparo mi mujer, Silvia.

Es sencillisimo!!! Esta buenísimo!!!