Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पतीले में दूध को गरम करेंगे जब दूध में उबाल आ जाए तब उसे किनारी में मलाई को मिक्स करते हुए चमच से चलाते रहे
- 2
अब रात भर भिगोए हुए बादाम को कद्दूकस कर लें और कुछ बादाम को थोड़ा स्लाइस में काट लें जब दूध में 1 उबले आ जाए तब उसमे बादाम डाल दें और उसमे शुगरभी डाल दें
- 3
अब एक कटोरी में कस्टर्ड पाउडर में पानी डाल कर उसे मिला लें जब दूध में 2 से 3 उबले आ जाए तब उसमे चमच से चलाते हुए मिक्स करें
- 4
जब दूध गाढ़ा हो जाए तब गैस बन्द कर लें और उसे ठंडा होने दें जब ठंडा हो जाए तब उसे फ्रिज में रख कर ठंडा होने दें
- 5
जब दूध ठंडा हो जाए तब उसे गिलास में निकाल कर उस पर बारीक कटी हुई बादाम से सजाकर ठंडा ठंडा सर्व करें
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