Ρεβυθοκεφτέδες
Με μια λέξη απίθανοι!!! Να άλλος ένας τρόπος να καταναλώσουμε όσπρια!
Ρεβυθοκεφτέδες
-
vera1968“Καλημέρα,τους έφτιαξα σήμερα κ είναι εκπληκτική!!!!” -
Athena Zamp.“Πολύ νόστιμο!! 😍😍” -
Nikol_choko“Τους έκανα στο φούρνο για τη μικρή και της άρεσαν πολύ!!!!” -
Zoze Machlianis Efi Syrgianidou“Τα εψησα στο φουρνο και εβαλα κ ξισμα λεμονι πολυ ωραια εγιναν” -
Φιλιω Γρηγ.“😋😋😋” -
Φιλιω Γρηγ.“Τελεια!”
Με μια λέξη απίθανοι!!! Να άλλος ένας τρόπος να καταναλώσουμε όσπρια!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια να φουσκώσουν.
- 2
Βάζουμε τα ρεβύθια, την πατάτα και το καρότο να βράσουν σε μπόλικο νερό χωρίς αλάτι. Η πατάτα και το καρότο θα είναι έτοιμα πιο γρήγορα από τα ρεβύθια, απλά τότε τα βγάζετε από την κατσαρόλα και σουρώνετε.
- 3
Σε ένα μούλτι αλέθουμε την πατάτα, το καρότο, το κρεμμύδι, τα μυρωδικά-μπαχαρικά και τον πολτό ντομάτας μέχρι να γίνει λείο μείγμα. Το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
- 4
Μόλις γίνουν και τα ρεβύθια τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε και ύστερα τα αλέθουμε και αυτά. Τα προσθέτουμε και αυτά στο μπολ μαζί με το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά και το αλεύρι.
- 5
Πλάθουμε πολύ καλά, σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα!
- 6
Σε ένα μπολ μικρό βάζουμε λίγο αλεύρι και λίγη τριμμένη φρυγανιά για το τηγάνισμα.
- 7
Πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας (βρέξτε λίγο τα χέρια σας για να μην κολλάει), τα περνάμε από το παραπάνω μείγμα και τηγανίζουμε σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν.
- 8
Το αποτέλεσμα είναι, τραγανά από έξω, μαλακά μέσα και πολύ πολύ αφράτα!! Καλή όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβυθοκεφτέδες με άρωμα φαλάφελ!! Ρεβυθοκεφτέδες με άρωμα φαλάφελ!!
Ένας συνδυασμός ρεβυθοκεφτέ με κάποια στοιχεία από φαλάφελ! #νηστεία #νηστίσιμο #ρεβύθι #vegan #vegetarian
-
Ρεβυθοκεφτέδες σπέσιαλ Ρεβυθοκεφτέδες σπέσιαλ
Διάβασα πολλές συνταγές για νηστίσιμους ρεβυθοκεφτέδες, με διάφορες παραλλαγές και έφτιαξα ένα δικό μου αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας όσα περισσότερα υλικά για να γίνουν πεντανόστιμοι. Αν και απεχθάνομαι τα τηγανιτά, κερδίζουν σε νοστιμιά. Πάντως ψήνονται και στο φούρνο για πιο ελαφρύ στομάχι! Επίσης, εγώ έβρασα στη χύτρα τα ρεβύθια, γιατί τα θεωρώ σκληρό και βαρύ όσπριο, αν και πολλοί συστήνουν να είναι απλά μουλιασμένα. Το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει πιστεύω. Δοκιμάστε τα! #2020
-
-
Ρεβυθοκεφτέδες νηστίσιμοι (σε φούρνο ή τηγάνι) Ρεβυθοκεφτέδες νηστίσιμοι (σε φούρνο ή τηγάνι)
Πολύ ωραία η νηστεία, αλλά εάν έχεις και μια ποικιλία στα φαγητά είναι πολύ καλύτερα. Είναι μια συνταγή που δε σου αφήνει τη γεύση του ρεβυθιού , σε "ξεγελάει".
-
Ρεβιθοκεφτέδες Vol. II Ρεβιθοκεφτέδες Vol. II
Η συνταγή είναι της @Annemarie_lz αλλά εγώ πρόσθεσα και διπλασίασα την συνταγή και την τελείωσα στον φούρνο για πιο υγιεινά φαλάφελ! Ένας #τοξότης θέλει και το υγιεινό του! 🙃😉😝
-
-
-
Ρεβυθοκεφτέδες Ρεβυθοκεφτέδες
Τύφλα να'χουν οι κιμαδένιοι! Αφού το είπαν κι οι μπόμπιρές μου εγώ να μην το βροντοφωνάξω;;;
-
-
-
Φαλάφελ με χούμους σε αράβικη πίτα Φαλάφελ με χούμους σε αράβικη πίτα
Μια πεντανόστιμη, παραδοσιακή ανατολίτικη συνταγή, ιδανική για νηστεία καθώς μπορεί να θεωρηθεί ως υποκατάστατο του κρέατος καθώς θυμίζει πολύ τα κεφτεδάκια.
Revithokeftedes (Chickpea Fritters) Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)