Paso a paso
- 1
En un bowl poner el pan de levadura, las cucharadas de azúcar y las harinas y agregarle 250 de agua tibia y batir bien hasta que quede bien disuelto. Dejar reposar hasta que leve bien arriba. Cuanto más crezca más esponjoso sale el pan
- 2
En otro bowl juntar las harinas y las cucharadas de sal revolver bien, hacer un hueco en el centro y agregar la aceite.
- 3
Una vez que elevó la levadura agregar al otro bowl, antes echar la grasa caliente.Después ir mezclando todo con el agua tibia. Hasta que se forme una masa homogénea. Dejarla reposar tapada hasta que eleve la masa.
- 4
Una vez que creció la masa separo y voy dando la forma que uno quiere, y se ponen en asadera enmantecada y harina da los dejó reposar hasta que tenga el tamaño que uno quiera.
- 5
Meter al horno, un poco más alto que moderado dejar 20 a 25 minutos.
- 6
Detalle cuando sale del horno opcional pintarlo con manteca, O sino más rústico con harina por arriba.
- 7
Y listo a disfrutar un Rico Pan Casero calentito. ;)
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