Budín con chispas de chocolate
Paso a paso
- 1
Con las 2 cda de harina y el pedacito de manteca, en mantecar y enharinar el molde que vamos a usar. Reservar
- 2
Mezclar la harina, el azúcar y las chispas de chocolate. Revolver bien.
- 3
Agregar los huevos, la esencia de vainilla, el aceite y la leche. Mezclar a mano hasta unir todo más que bien.
- 4
Luego volcar la preparación en el molde que habíamos reservado. Y espolvorear por encima con bastante azúcar
- 5
Llevar a horno "mínimo" (no encenderlo antes) durante una hora, no abrir el horno. Una vez cumplida la hora a horno mínimo mínimo, abrir el horno insertar un palillo o cuchillo en el budín, si sale seco ya estaría listo. Luego desmoldar (yo lo desmoldo en caliente y no se pega ni se rompe) y disfrutarlo
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