Gado-gado Siram Favorit Doi
Di kota Balikpapan ada gado2 siram legendaris, dari jaman orang tua kita sampe sekarang jaman saya sudah nikah masih jual dan laku laris.. kebayang kan yang jual usia sudah gak muda lagi.. biasa kami sebut gado2 siram Gunung Teknik.. kesukaan banget paksu, bumbunya yang menjadi primadona.. rasanya cenderung manis berwarna coklat dan full minyak goreng.. Paksu kepengen dibuatkan gado2 siram.. sudah tahulah saya seleranya seperti apa.. nyoba pke resep mba Dewi Lilik.. cuma saya gak pke bahan kencur dan santannya sesuaikan stok yang ada di rumah..
Sebenarnya mudah saja bikin bumbunya, yang lama pelengkapnya.. heheee.. Alhamdulillah doi bilang enak, lebih suka versi bikinan istrinya ketimbang gado2 legendaris favoritnya.. mau coba? Cekidot..
Gado-gado Siram Favorit Doi
Di kota Balikpapan ada gado2 siram legendaris, dari jaman orang tua kita sampe sekarang jaman saya sudah nikah masih jual dan laku laris.. kebayang kan yang jual usia sudah gak muda lagi.. biasa kami sebut gado2 siram Gunung Teknik.. kesukaan banget paksu, bumbunya yang menjadi primadona.. rasanya cenderung manis berwarna coklat dan full minyak goreng.. Paksu kepengen dibuatkan gado2 siram.. sudah tahulah saya seleranya seperti apa.. nyoba pke resep mba Dewi Lilik.. cuma saya gak pke bahan kencur dan santannya sesuaikan stok yang ada di rumah..
Sebenarnya mudah saja bikin bumbunya, yang lama pelengkapnya.. heheee.. Alhamdulillah doi bilang enak, lebih suka versi bikinan istrinya ketimbang gado2 legendaris favoritnya.. mau coba? Cekidot..
Cara Membuat
- 1
Goreng terlebih dahulu kacang tanah masukkan bareng bawang putih dan bawang merah hingga matang.. diamkan hingga dingin
- 2
Buat lontong secukupnya, saya dari hampir 1/2 kg beras jd 7 bungkus lontong plastik.. klo mau simpel bisa beli jadi di pasar
- 3
Rebus/ kukus kentang, wortel dan telor hingga matang.. sambil merebus sayur pelengkap lainnya seperti: kacang panjang, kol dan kecambah panjang..
- 4
Blender semua bahan bumbu kacang.. masak dipanci hingga sesuai dilidah.. koreksi rasa dan kekentalannya..
- 5
Terakhir goreng emping melinjo dan tahu tempe.. kemudian rebus lombok dan bawang putih hingga layu dan uleg ditambah gula garam..
- 6
Selesai masak semua pelengkap dan bumbu, lanjut menata penyajiannya..
- 7
Penyajiannya dibikin secantik rapi mungkin.. pas makan diawur2.. hahahaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado-gado Siram Gado-gado Siram
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini ibuku request minta di masakin gado-gado siram khas jawa timur. gado-gado siram tdk sama seperti gado-gado uleg khas jakarta, kl gado-gado jakarta mreka pakai jagung rebus, kangkung, dan pare untuk sayurnya. bumbu nya juga beda rasa nya. karena kita lidah jawa jd leboh cocok sm gado-gado siram jawa timur. coba buat sendiri gado-gado siram yuuuk buu ebook. jangan lupa tengok dan follow resep lain nya di cookpad & ig @pitraratri
-
Gado-gado Siram Gado-gado Siram
Gado-gado termasuk makanan berbasis sayur-sayuran yang masuk list favorit saya selain pecel dan karedok. Untuk resep gado-gado ini saya buat yang versi bumbu siram. Semoga resepnya bermanfaat 😊
-
Gado-gado Siram Gado-gado Siram
Dulu taunya Gado-gado itu bumbunya ya diulek. Baru tau kalau Gado-gado khas Betawi itu namanya Gado-gado siram, yg bumbunya nggak diulek, bumbu kacangnya juga pakai kacang Mede dan santan, dengan penambahan ebi yang bikin bumbu kacangnya lebih gurih.Source : dapur ade#JelajahResepSehat#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng
-
Gado-gado Siram Gado-gado Siram
Bismillah, kali ini saya pilih resep gado-gado siram dari mba Ade, pertama mba Ade posting, langsung saya tertarik dan cookmark, suatu saat kalo ada kacang metenya saya mau bikin😁, ternyata ada event mingguan cookpad bangga kirim recook, langsung kepikiran bikin ini walaupun tanpa kacang mete, gado-gado khas betawi ini memang ke-demen-an laki sayah yang emang orang betawi😍, pokonya ape aje deh nyang pake bumbu kacang die demen banget dah😃.Terima kasih resepnya ya mba Ade, yang katanya juga menantu orang betawi, sama mba saya juga menantu orang betawi😉, dan saya baru pertama kali bikin gado-gado siram ini.Source : Dapur Ade#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Gado- Gado Siram Gado- Gado Siram
Arisan wag 3C kali ini jatuh kepada @tobeli_9775671 Bubu Muthia.. terinspirasi oleh Gado-gado Siram ala Suroboyo nya, jadilah salad ala Indonesia "Gado- Gado Siram" spesial ala saya dengan modifikasi sesuai resep keluarga..#ArisanCooksnap3C_BubuMuthia#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu#OlahanKacangSpesial#PekanPosbar
-
Gado-gado Siram Gado-gado Siram
Minggu, 11 Februari 2024Tema: Keberuntungan di Tahun NagaBahan pilihan saya di taun baru imlek ini adalah kacang tanah. Saya buat gado-gado dengan bumbu kacang sesuai request anak. Seneng kalau anak doyan sayur dan makan dengan lahap.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis
-
Gado-Gado Siram Gado-Gado Siram
Hai.. males masak ribet tapi tetap sehat?Dulu pernah iseng pengen banget buat gado" siram sendiri daripada beli seporsi 25ribu serba dikit *otak emak"* hahaIni mudah apalagi buat pemula seperti saya 😊 bahan apalagi bumbunya juga gak ribet, soalnya saya dan keluarga suka masakan yang bumbunya simple.
-
Gado-gado Siram Gado-gado Siram
Gado-gado siram berikut ini menggunakan stok sayuran yang tersisa di drawer kulkas. Biasanya, mendekati jadwal belanja ke pasar, saya akan mengosongkan space di drawer agar stok baru nanti bisa duduk manis di dalamnya:) Jadi jangan heran kalau tomat cherry pun saya campur di Gado-gado ini. Daripadai membusuk kalau kelamaan disimpan, lebih baik digunakan sekarang saja. Dengan begini, nothing is going to waste........#SerbaDiRebus
-
Gado-Gado Siram Gado-Gado Siram
Cari inspirasi menu utk arisan, ketemu resep gado-gado siram Surabaya Arjuna. Langsung eksekusi. Hanya saya tambahkan kecur pada bumbu supaya agak beda ^_^....
-
Gado-Gado Siram Gado-Gado Siram
lagi,lagi hanya memanfaatkan Putih Telur,,kali ini Putih Telurnya saya kukus,lalu di potong dadu dan di racik dengan sayuran rebus,,menjadi Gado-gado siram yang segar rasanya
-
-
Gado Gado Siram Gado Gado Siram
Mendekati akhir bulan, dompet mulai menipis tapi dapur harus tetap ngebul nih. Kebetulan ada sedikit sayuran di kulkas dan cocok untuk diolah jadi Gado-Gado. Nah, untuk karbohidratnya saya pakai lontong saja yang cocok.Ini pertama kali saya membuat Gado-Gado pakai santan, karena Gado-Gado di Palembang sama seperti Pecel atau Lotek.Source : 👉 Safs Oemar (Ana)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14833020-gado-gado-siram?invite_token=wBXtm8BoaQzvvvtM4uLP4hf9&shared_at=1622296565#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#WongKitoGalo#Jumat_21521
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar