Balado Udang dan Tempe

Rani Hanaris
Rani Hanaris @cook_9507812
Mojokerto

Pagi-pagi buka kulkas ada udang dan tempe alhasil jadilah masakan ini. Suami suka banget....

Balado Udang dan Tempe

Pagi-pagi buka kulkas ada udang dan tempe alhasil jadilah masakan ini. Suami suka banget....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grudang
  2. 1 papantempe
  3. 10 buahcabe keriting
  4. 10 buahcabe rawit (kalo suka pedes tambahin aja)
  5. 6 buahbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 lbrdaun jeruk
  10. 1 ruaslengkuas
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe sebesar dadu goreng hingga kecoklatan lalu goreng udang

  2. 2

    Haluskan cabe keriting, cabe rawit, tomat dan duo bawang

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan udang dan tempe yang sudah digoreng, masukkan garam, gula dan penyedap rasa beri air secukupnya. Masak sebentar hingga air menyusut, koreksi rasa.

  5. 5

    Masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Hanaris
Rani Hanaris @cook_9507812
pada
Mojokerto
saya dulu seorang karyawan yg sekarang memutuskan untuk berhenti bekerja karena ingin fokus untuk mengurus keluarga, anak saya 3, yang pertama cowok sekarang sudah SMP, yang kedua cewek kelas 4 SD dan yang ketiga cewek masih TK, selama tidak bekerja banyak waktu luang yang saya gunakan untuk menyalurkan hobi memasak saya. selain itu anak-anak saya juga hobi makan jadi saya masakin sendiri aja lebih hemat dan terjamin kebersihannya. banyak sudah resep-resep dari cookpad yang sudah saya coba dan keluarga pada suka. disini saya ingin mulai berbagi ilmu dan cerita pada teman-teman semua di bidang masak memasak. sekian sedikit cerita dari saya, akhir kata saya ucapkan terima kasih.🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa