Mojito de sandía

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
España, Alicante

La sandía es otra de las frutas típicas y más recomendadas con la llegada del verano y la subida de las temperaturas.

El mojito de sandía es uno de los más modernos, pues la sandía no es una fruta tropical, de dónde es originaria la receta de mojito, sino que se trata de una fruta de la zona limítrofe del Mediterráneo, entre otros.

La sandía, al igual que la piña, tienen mucha agua y son recomendadas a la hora de hacer dieta, por lo que estos mojitos engordan un poco menos que el tradicional, ya que llevan muchísimo líquido y aportan las vitaminas y nutrientes de las furtas.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2 o 3buenos trozos de sandía
  2. El zumo de dos limas enteras
  3. La medida de dos chupitos de ron blanco, Bacardi
  4. Unas8 o 10 hojas de hierbabuena
  5. Hielo picado
  6. 1lima cortada
  7. 1 cdaazúcar (no muy grande, la sandía en muy dulce)
  8. Casera o soda

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lo primero es quitarle las pepitas a la sandía. En la coctelera ponemos las hojas de hierbabuena, la lima y el azúcar. Lo aplastamos bien con el mortero.

  2. 2

    Añadimos la sandía y seguimos apretando, hasta que se haga una especie de masa y el azúcar esté disuelta. Cuando es así, añadimos el ron y el hielo. Agitamos mucho la coctelera para que se mezcle todo.

  3. 3

    Servimos en un vaso grande de cristal. Ponemos el hielo, vertemos la mezcla de la coctelera y añadimos un poco de casera o soda. Adornamos con unas hojas de menta o hierbabuena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

mis-cocteles
mis-cocteles @cook_1133412
España, Alicante
Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.
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