Ikan Gabus Balado Jengkol

Zulaikha
Zulaikha @cook_5847515
Palabuhanratu Sukabumi

Buka2 kulkas ternyata masih ada bahan2 yg bisa di masak.. (brhubung blm blanja lgi 😊)
Ada ikan gabus di cabein mix n match aja dehh,sedap makan yg pedes2 klo musim ujan.. Marii bunsay cekidott.. 😅

Ikan Gabus Balado Jengkol

Buka2 kulkas ternyata masih ada bahan2 yg bisa di masak.. (brhubung blm blanja lgi 😊)
Ada ikan gabus di cabein mix n match aja dehh,sedap makan yg pedes2 klo musim ujan.. Marii bunsay cekidott.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan gabus asin
  2. 4 buahjengkol tua, potong 3 bagian
  3. 1 buahterong ungu, belah dua, potong serong
  4. 3 bagianbuncis,potong
  5. bumbu yang di haluskan:
  6. 100 gramcabai merah keriting atau sesuai selera
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dahulu ikan gabus dngan air panas supaya tidak terlalu asin

  2. 2

    Lalu goreng terong, jengkol, dan buncis secara terpisah.tidak lupa gabus yg udh di rendam tdi di goreng ya bun..

  3. 3

    Tambahkan minyak secukupnya utk menumis bumbu.setelah tercium harum masukan smua bahan.

  4. 4

    Aduk rata, tambahkan sedikit penyedap rasa dan sdikit gula

  5. 5

    Yummii.. Ikan gabus balado jengkol mix n match siap di santap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulaikha
Zulaikha @cook_5847515
pada
Palabuhanratu Sukabumi

Resep Serupa