દૂધિયો બાજરો (dudhiyo bajro recipe in gujarati)
Hema oza @cook_25215747
#india2020આ વાનગી શિયાળામાં બનાવીએ છીએ. અમારે છોકરુ જન્મે ત્યારે નામ પાડવામાં ખાસ બને છે અને પૌષ્ટિક છે.
દૂધિયો બાજરો (dudhiyo bajro recipe in gujarati)
#india2020આ વાનગી શિયાળામાં બનાવીએ છીએ. અમારે છોકરુ જન્મે ત્યારે નામ પાડવામાં ખાસ બને છે અને પૌષ્ટિક છે.
Similar Recipes
-
-
-
-
દુધિયો બાજરો(Dudhiyo bajaro recipe in Gujarati)
#વિકમીલ2#મીઠી#માઇઇબુક#પોસ્ટ17આ વાનગી નાગર લોકોની ફેમસ મીઠી વાનગી છે... તેઓ ખુશીના નાના મોટા પ્રસંગમાં આ વાનગી જરૂરથી બનાવે છે...બહુ જ ઓછી વસ્તુ થી બની જાય છે. પહેલા તો આ વાનગી બનાવવામાં બહુ સમય માંગી લેતો પણ હાલના સંજોગોમાં ખાંડેલો બાજરો ઓર્ડર થી મળી રહે છે. જો કે મેં તો આજે અહીં ઘરે અને જાતે જ બનાવ્યો છે.હું મારા નણંદ અનસૂયા બેન ખારોડ પાસેથી આ વાનગી શીખી છું. મને આ વાનગી બહુ જ ભાવે છે. થેન્ક્યુ સો મચ દીદી....
-
દૂધીયો બાજરો (Dudhiyo Bajro Recipe In Gujarati)
#MS ખાસ તો આ નાગરો ની સ્પેશ્યલ વાનગી છે. જૂનાગઢ ના નાગરો મકરસંક્રતી નિમિતે.. નામ પાડવા નિમિતે આ બનાવતા હોઈ છે.. ખાસ તો ઓંખણેલો બાજરો વપરાય છે આ બનાવવા માટે
-
દુધીયો બાજરો (Dudhiyo Bajro Recipe In Gujarati)
#GA4#Week24 આજે હુ જે તમારી સાથે શેર કરૂ છું એ એવી વિસરાતી વાનગી છે જે પહેલે નાં જમાના માં બાળક નું નામ પાડવાનું હોય તયારે બનાવવામાં આવતી આ એક ખૂબ જ હેલ્ધી રેસિપી છે. તો ચાલો માણીએ....
-
બેરૂત(દુધિયો બાજરો)(dhudhyeo bajro recipe in gujarati)
બેરૂત(દુધિયો બાજરો) # વિસરાયેલી વાનગીબહુ વરસો પહેલા દાદી આ બનાવતા.કૂકપેડ મા વિસરાયેલ વાનગી ની જાહેરાત થઈ ત્યારે મારા ભાઈ એ આ રેસીપી યાદ કરાવી.બહુ બધા જૂના સંભારણા સાથે આ વાનગી પહેલીવાર બનાવી.ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને એટલી જ સ્વાદિષ્ટ . બાળપણમાં ફરી થી લઈ જવા માટે ..થેંકયુ કૂકપેડ....
-
-
-
-
દુધિયો બાજરો
#ટ્રેડિશનલહેલો ફ્રેન્ડસ, આજે મેં એકદમ જૂની ટ્રેડિશનલ સૌરાષ્ટ્ર ની જાણીતી સ્વીટ ડિશ દુધિયો બાજરો બનાવ્યો છે જે ખાસ કરીને નાગર લોકો બનાવે છે જ્યારે કોઈ એમના ઘરે બેબીનો જન્મ થાય એટલે છઠ્ઠી ના દિવસે દુધિયો બાજરો બનાવવાની પ્રથા હોય છે તો ચાલો દુધિયો બાજરો કેવી રીતે બનાવી શું તે જોઈએ
Payal -
દુધિયોબાજરો (Dudhiyo Bajro Recipe In Gujarati)
આ મુખ્યત્વે જૂનાગઢ નાગર જ્ઞાતિનાં લોકો ની પરંપરાગત વાનગી છે. પહેલા ના વખત માં અને આજ ના સમય માં પણ જ્યારે બાળક ના નામકરણ ની વિધિ હોય ત્યારે મહેમાનો ને આ ખવડાવવામાં આવે છે. પણ હવે એવું નથી રહ્યું. બાજરો ગરમ હોવા થી આ વાનગી શિયાળા માં એક વખત તો બનતી જ હોય છે.
-
-
-
ખીર
#ટ્રેડિશનલખુબજ પૌષ્ટિક અને બધા ને ભાવતી પરંપરાગત આ વાનગી છે જે ગરમ અને ઠંડી બેય રીતે સરસ લાગે છે
-
બાજરો બાફલો
#ટ્રેડિશનલઆ વાનગી દૂધ સાથે બહુ જ સરસ લાગે છે ને એક પૌષ્ટિક આહાર પણ છે.બાજરી ખાવા થી હીમોગ્લોબીન પણ શુદ્ધ થાય છે આ વાનગી એકવાર જરૂર થી બનાવો.
-
પાન ગુલકંદ લાડુ(paan ladu recipe in gujarati)
#gc ખાસ પ્રસાદ માટે જ બનાવ્યા છે. ચોકલેટ બને તો ગણેશજી માટે કેમ લાડુ નહી. Hema oza -
ઠંડાઈ લાડુ(thandai ladoo recipe in Gujarati)
#HR#FFC7 ગુજરાત અને ખાસ કરી ને સૌરાષ્ટ્ર માં હોળી ને હુતાસણી થઈ પણ ઓળખવામાં આવે છે.હોળી નાં બીજા દિવસે ધૂળેટી ને પડવો કહેવામાં આવે છે.ઠંડાઈ લાડુ હોળી ની ઉજવણી માટે યોગ્ય છે.ઠંડાઈ નાં સ્વાદ સાથે કંઈક નવું બનાવવાની બહું મજા આવી.
-
ક્ચ્છી ગુલાબપાક (Kutchhi Gilabpak Recipe In Gujarati)
#CTભુજ -(કચ્છ ) ની આગવી ઓળખ છે ત્યાં નું ક્રાફ્ટ , અવનવા પકવાન અને મીઠાઈ માટે. મીઠાઈ નું નામ લેતા જ પહેલા નામ આવે છે ત્યાં નો ફેમસ “ગુલાબપાક”. ગુલાબપાક એ ટ્રેડીશનલ ગુજરાતી સ્વીટ છે.
-
ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadguj#cookpadશિયાળામાં સરસ મજાના ગાજર મળે છે ત્યારે ગાજરનું અથાણું, સલાડ, પરોઠા , હલવો વગેરે બનાવીએ છીએ. ગાજર એ ખૂબ પૌષ્ટિક છે અને તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
-
ખાટો બાજરો(khato bajro in Gujarati)
#goldanapron3#week25આ પારંપારિક વાનગી છે જે કોરોના વાયરસથી બચવા ગરમ ગરમ ખાવા થી રોગ દૂર ભાગે છે એકવાર જરૂર થી બનાવો આ વાનગી. -
રોઝ મિલ્ક શેક (Rose Milk Shake Recipe In Gujarati)
#mrPost 5 આ મિલ્ક શેક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બને છે.અને પેટ ની ગરમી નો નાશ કરી ઠંડક આપે છે.
-
રસગુલ્લા (rasgulla recipe in gujarati)
#ઈસ્ટભારત ના દરેક રાજ્ય ની ખોરાક પદ્ધતિ ખૂબ જ સરસ છે અને દરેક ની એક ખાસિયત છે આજે મેં બંગાળ ની મીઠાઈ રસગુલ્લા બનાવ્યા છે જે ખૂબ સરસ બન્યા છે
-
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
#GA4#Week3ગાજર નો હલવો ,એ હેલ્થી અને ટેસ્ટી સવીટ્સ છે જે શિયાળા માં ખાસ બને છે, ગાજરમાં થી વિટામિન ઈ સારા પ્રમાણમાં મળી રહે છે જે આંખો અને સ્કિન માટે ઉપયોગી છે.તેમજ દૂધ અને માવા માંથી કેલ્સિયમ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ માંથી પ્રોટીન મળે છે.અહીંયા મેં માવો એડ કરી ને બનાવ્યો છે ,માવા વગર એકલા દૂધ માં પણ બનાવી શકાય છે..
-
રોઝ બાસુંદી (Rose Basundi Recipe In Gujarati)
#mrPost 1 બાસુંદી એ દૂધ માંથી બનતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે મિષ્ઠાન તરીકે બનાવાય છે .ઘરે આસાની થી બની જાય છે. -
ફ્રેશ હોમ મેડ પનીર (Fresh Home Made Paneer Recipe in Gujarati
પનીર ની recipe બનાવવા માટે ઘરે પનીર બનાવીએ તો પરફેક્ટ રિઝલ્ટ આવે છે અને વાનગી પણ હેલ્થી અને ટેસ્ટી બને છે .
-
મલાઈ ઘેવર (Malai Ghevar Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25રાજસ્થાન ની આ મીઠાઈ વર્લ્ડ ફેમસ છે, મેંદા માંથી આ વાનગી બહુ સરળ નથી પણ સાવચેતી થી બનાવ માં આવે તો સરસ બને છે અને બજાર કરતા સસ્તી પણ થાય છે અને સાથે ચોખ્ખી પણ,રાજસ્થાની લોકો ત્રીજ ને દિવસે ખાસ બનાવે છેઅને સાથે રબડી પણ પીરસે છે તેથી તેનો ટેસ્ટ બહુજ મસ્ત લાગે છે.આશા રાખું જરૂર ગમશે.
-
કેસર મીલ્ક કેક (Kesar Milk Cake Recipe In Gujarati)
#FFC2#Cookpad_Guj#Cookpadindવિસરાઈ ગયેલી વાનગીઓ જેમાં મિઠાઈ નું મહત્વ ખૂબ હતું.હેલ્થી વાનગીઓ પણ ઘણી હતી.તેમાની એક દુધ ના અલગ અલગ ઉપયોગ કરી બનાવી શકાય તે વાનગી મીલ્ક કેક છે.
-
ડ્રાયફ્રુટ દૂધપાક(Dryfruit Dudhpak recipe in Gujarati)
ટ્રેં ડિંગ વાનગીપોસ્ટ -1 આ વાનગી ઘણી જ પૌષ્ટિક....સંપૂર્ણ આહાર તરીકે ચાલે તેવી....કેલ્શિયમ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ થી ભરપૂર અને વાત-પિત્ત-કફ નાશક છે...તેમ જ ડ્રાયફ્રુટ અને કેસર ના લીધે એકદમ રીચ બને છે...તેને ખાસ તો પૂરી સાથે પીરસાય છે...શ્રાદ્ધ ના સમય ની ખાસ વાનગી છે 15 દિવસ સુધી રોજ બધાના ઘરમાં બનતી વાનગી છે...
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13417257
ટિપ્પણીઓ (2)