Sop Kambing Bening
Lihat dg serius bahan bahan di pasar cookpad. Ada yg cocok nich, masih punya sedikit daging kambing di freezer. Ingin makan siang special mumpung libur weekend. Cari cari resep di cookpad, pilihan jatuh ke resep Sop Kambing Kuah Bening dari Akun olive bunda qonita. Pas kebetulan punya bahan bahan nya. Punya kentang, wortel, dan ada bumbu rempah sop. Puas dengan hasilnya, enak banget, cukup buat makan siang dan makan malam.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#GA_TheNextLevel
Sop Kambing Bening
Lihat dg serius bahan bahan di pasar cookpad. Ada yg cocok nich, masih punya sedikit daging kambing di freezer. Ingin makan siang special mumpung libur weekend. Cari cari resep di cookpad, pilihan jatuh ke resep Sop Kambing Kuah Bening dari Akun olive bunda qonita. Pas kebetulan punya bahan bahan nya. Punya kentang, wortel, dan ada bumbu rempah sop. Puas dengan hasilnya, enak banget, cukup buat makan siang dan makan malam.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Keluarkan daging kambing dr freezer, biarkan sampai setengah beku, iris iris dadu besar besar. Siapkan panci, tambahkan air dan daging kambing, mulai panaskan dg api sedang. Setelah mulai mendidih, jika terbentuk busa dipermukaan ambil busanya hingga bersih, ngga ada busa lagi. Tutup panci, setting timer 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor dan biarkan panci tetap tertutup. Setting timer 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor setelah mendidih kembali, setting timer 7 menit.
- 2
Sementara tadi menunggu 30 menit, kupas wortel, kentang, iris dadu besar besar. Uleg bawang merah dan bawang putih. Iris bawang bombay. Iris daun bawang, seledri dan tomat.
- 3
Setelah 7 menit rebusan daging kambing mendidih kembali, masukan wortel, kentang dan bumbu cemplung. Setting timer 5 menit untuk merebus wortel dan kentang. Sementara itu panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay bersama bumbu uleg hingga harum dan matang. Masukan tumisan ke dlm panci. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
- 4
Cicipi, koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk sebentar, matikan kompor. Pindahkan ke mangkok saji. Taburi bawang goreng, kucuri air perasan jeruk nipis, nikmati dg sambel rawit pedas bersama nasi.
Resep Serupa
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
Dikantor saya seringkali beli sop kambing jika ada meeting - meeting staf. Pas banget hari idul adha ada pak RT anter kambing hasil qurban ke rumah. So, ini resepnya terinspirasi dari sop daging kambing langganan kantor
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
Sudah bosan dengan masakan bersantan dan gurih kini saatnya beralih ke masakan berkuah yang lebih ringan dan penuh warna.Kali ini saya cooksnap resepnya Wargi COCOMBA teh @ekolilisIni pertama kali juga untuk saya masak sop kambing kuah bening.#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu14#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
Pertama kali bikin sop kambing. Tp gak suka bau kambing, ku kasih rempah-rempang resep ibuku. Mantap nikmatt.
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
Dapat jatah 1 plastik kambing (daging,tulang dan iga kambing), dan seperti biasa paksu minta nya dibuat sop kambing kuah bening dengan sayuran.Boleh lah kalau begitu pas banget moment nya untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga terpilih ya....karna sy mau banget #Ebook nya#BancakanOnlineBarengCookpad#Ebook#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Clover#CookingLovers
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
Ada sisa daging kambing di freezer pas lagi bersih-bersih kulkas. Kepikiran bikin sesuatu yang berkuah seger. Search resep yang simpel di Cookpad, nemu deh resepnya Dapur Deis. Bahannya saya sesuaikan aja dengan stok di rumah.Source: Dapur Deis#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#Week15#resepmamaksita
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
BismillahSource: Indri Ummu SyakiraHujan2 dingin gini, pingin makanan berkuah beraroma rempah2. Ada daging kambing di frezer, dibikin sop bening aja ah. Alhamdulillah nemu resep ini pas banget, anak2 dan paksu suka
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
Ini resep peninggalan ibu (yarhamuhallah) yang kalau masak selalu pake cara simple, cemplang-cemplung.. tapi hasilnya gak mengecewakan.Request paksu yang lagi pengen makan kuah bening. Punya stok daging kambing, isinya campur-campur dari daging, iga dan jeroan. Cemplungin aja semua, direbus pake panci presto biar satset. Bumbunya juga diiris doang biar simple, tapi hasilnya suegeeer..#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#KreasiCode23_IbuTercinta
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
"Dijamin tidak bau prengus dan enak pake banget"Makanan hangat dan berkuah memang paling cocok disantap saat musim hujan. Sop kambing bisa menjadi pilihan masak makanan berkuah yang segar. Berbumbu rempah sup ini gurih dan harum enak.Isiannya Sop bisa ditambah wortel, kentang, buncis atau sayuran lainnya. Selamat Mencoba 🤗😘#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu40
-
Sop Kambing Bening Sop Kambing Bening
Yeay, alhamdulillah akhirnya bisa bikin makanan kesukaan sendiri 😆Pernah pake metode 5.7.30, hasilnya kurang empuk menuritku. Rebus 1 jam, buatku sih ok, tapi anak-anak masih ngga bisa makannya.Akhirnya pake 2 jam baru bikin happy sekelurga. Semua senang, semua kenyang 🤭Sumber resep: Dapur DeisDengan sedikit modifikasi.
-
Sop Kambing Bening Istimewa Sop Kambing Bening Istimewa
Musim hujan begini... enaknya yang hangat dan segar... salah satunya sop kambing....Hayuu.. dicoba bunda... dijamin ueenakk... hehehe#PenjuangGoldenBatikApron#Mingguke-33#CookpadCommunity_Bogor
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Saat paksu pulang dari safar (perjalanan jauh), rasanya pengen menyajikan menu spesial saat tiba di rumah. Setelah buka freezer, ternyata masih ada daging kambing (sisa qurban). Bumbu-bumbu yg ada, cocok buat Sop Kambing kuah bening nih. Saatnya dieksekusi.Saat paksu tiba di rumah bersama temannya ba'da Maghrib & langsung disajikan menu spesial ini tuk makan malam. Alhamdulillah mereka suka. Apalagi saat gejala flu menyerang, menu ini sangat cocok untuk menghangatkan badan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar