Sopa paraguya con harina de maíz crema

Victoria Ruiz
Victoria Ruiz @cook_25676855
Posada-Misiones

Siempre hago los días sábados o domingo para compartir en familia con asado o unas picadas .

Sopa paraguya con harina de maíz crema

Siempre hago los días sábados o domingo para compartir en familia con asado o unas picadas .

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Ingredientes

1hs
para 8 personas
  1. 1 paqueteharina de maíz 1 kilo
  2. Harina de maíz, para una fuente necesitamos 500 gr
  3. 1 litroLeche
  4. 6huevo
  5. 1/2cebolla cabeza
  6. Queso a gusto. Aceite, sal
  7. 1 fuente

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Primero tenemos que cortar las cebollas y llevar al fuego con una taza de aceite 1 cuchara de sal, freír la cebolla, colocar 1lt de leche y 2 huevo revolver hasta que esté caliente la leche.agregar poco a poco el polvo de harina de maíz hasta que se espese.

  2. 2

    Como cuando haces una polenta, poco a poco agregas el queso y colocas en tu horma. colocas el queso a gusto y 1 huevo arriba para darle el color y un brillo que da el toque especial.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Victoria Ruiz
Victoria Ruiz @cook_25676855
Posada-Misiones
soy una madre de 3 chicos .como no tengo trabajo siempre vendo tartas, chocotorta,pan,tortas . no soy experta en cocina pero aprendo rapido y tus recetas me sirven mucho para mejorar en la cocina. amo cocinar 🥰
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