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Ingredientes

30 minutos
  1. 170 gmmanteca
  2. 200 gmazúcar
  3. 3huevos 🥚
  4. 1limón 🍋 (jugo y ralladura)
  5. 100 gmarándanos
  6. 150 gmharina 0000
  7. C/Nsal 🧂

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl colocamos el azúcar con la manteca derretida y batimos con batidora hasta obtener una crema

  2. 2

    Agregamos los huevos 🥚 de a uno y batiendo. Agregamos la ralladura de un limón 🍋 y el jugo. Batimos para que todo se integre bien

  3. 3

    A la harina le agregamos la pizca de sal y añadimos al bowl tamizando. Batimos en la velocidad más baja. Agregamos los arándanos e integramos con espátula

  4. 4

    En un molde agregamos papel manteca y vertemos la preparación. Emparejamos bien y llevamos a horno precalentando unos 30’.

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Comentarios

Escrita por

Chef en proyecto!!!
Chef en proyecto!!! @ChefenProyecto
San Pedro, Bs. As

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