Lemper Merah Putih(Isi Abon Rusa Khas Merauke)

Pas bkin lemper ini tuh yaa,,anak2 pada bingung dan bertanya tanya,,ma ini lemper kok gini,ma daunnya mana😆😆😆
Semarak 2th utk mu WAG favoritku "CLOVER" dan DIRGAHAYU KE75 INDONESIAKU.
Ini tahun pertamaku ikut semarak milad clover dan semarak merah putih,,karna join clover sendiri baru mulai sekitar bulan september 2019😍😍..Semoga Clover jd WAG yg awet dan makin maju dan berkreasi.Dan utk indonesia,bangkitlah dr pandemi😍😍😘😘.
Juri tamu special nya bikin deg2an,,mba @fitrisasmaya.
Resep abon rusa recook @YuliaPrattiwi tapi ga saya rebus alias langsung dimasak.
#GebyarGA_1Nusa1Bangsa
#Annivers2U_Clover
#CookpadCommunity_merauke
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
Oh iya ini syq buat versi banyak ya uk 1kg ketan,maklum keluarga besar,klo mau bkin sedikit dikurangi aja.mantul pokokny😋
Lemper Merah Putih(Isi Abon Rusa Khas Merauke)
Pas bkin lemper ini tuh yaa,,anak2 pada bingung dan bertanya tanya,,ma ini lemper kok gini,ma daunnya mana😆😆😆
Semarak 2th utk mu WAG favoritku "CLOVER" dan DIRGAHAYU KE75 INDONESIAKU.
Ini tahun pertamaku ikut semarak milad clover dan semarak merah putih,,karna join clover sendiri baru mulai sekitar bulan september 2019😍😍..Semoga Clover jd WAG yg awet dan makin maju dan berkreasi.Dan utk indonesia,bangkitlah dr pandemi😍😍😘😘.
Juri tamu special nya bikin deg2an,,mba @fitrisasmaya.
Resep abon rusa recook @YuliaPrattiwi tapi ga saya rebus alias langsung dimasak.
#GebyarGA_1Nusa1Bangsa
#Annivers2U_Clover
#CookpadCommunity_merauke
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PejuangGoldenApron3
#BerburuCelemekEmas
Oh iya ini syq buat versi banyak ya uk 1kg ketan,maklum keluarga besar,klo mau bkin sedikit dikurangi aja.mantul pokokny😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih 1kgberas ketan,bagi 2,rendam pd malam hari untuk dikukus pagi hari.setengah bagian beri pewarna merah secukupnyq.
- 2
Giling daging rusa sampai halus.Haluskan semua bahan bumbu.masukkan kedalam pan smua bahan abon,beri sekitar 150ml air.tambahkan gula,garam,kaldu dan gula merah,jugq salam,sereh,daun jeruk dan lengkuas.
- 3
Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan abon menjadi kering.angkat sisihkan.
- 4
Karon/masak beras ketan dengan masing2 diberi 300ml santan kental.yg warna merah beri 3tetes pewarna makanan merah,masing2 beri 1sdt garam 3lembar daun pandan.masak hingga menyusut.
- 5
Didihkan air dalam kukusan.Masukkan ketan dan sudah diaron kedalam kukusan,kukus hingga matang,kira2 1jam.setelah matang,cetak adonan pipin bulat pd masing2 warna/sesuai selera bentuknya,beri abon pd warna putih.
- 6
Dan tutup bagian atas dengan warna merah.Sajikan
Resep Serupa
-
Lemper Isi Abon Lemper Isi Abon
Salah satu jajanan jadul yang tidak lekang oleh waktu 😄.Waktu saya kecil, bisa makan lemper isi abon ketika ada orang hajatan, atau beli di warung kue.Sekarang sudah jarang yang menjual lemper abon. Di pasar modern dekat rumah tinggal satu penjual yang masih setia menjual lemper abon.Semenjak pandemi, jarang beli kue di luar. Kebetulan ada stock beras ketan, abon sapi dan daun pisang di rumah. Jadi bisa bikin lemper😁.Sekalian meramaikan #PekanPosbar jajanan pasar tradisional.Saya sematkan lidinya seperti itu, karena masih kesulitan melipat daunnya😅.Saya cooksnap resep @DapurGC, dengan modifikasi cara membungkus lemper dan cara memasaknya.Resep asli dapat dilihat di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13720558-lemper-abon?invite_token=xPYR2HSdPUqut4dq6rupPczr&shared_at=1625954354#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Lemper isi abon sapi Lemper isi abon sapi
Besok hari Minggu ketemuan Grup Dapur Besti untuk halfway party GBA. Saya membawa lemper, pertama kali nich bikin lemper, praktek dari kelas online jajanan pasar dari Ibu @IsnawatiSukendar . Terima kasih sekali kepada cookpad dan Bu Isnawati atas sharing ilmunya. Jadi bisa membuat sendiri jajan pasar legend ini.Bikin nya Sabtu sore. Karena untuk dibawa besok, lempernya saya kukus kembali setelah proses pengisian abon, supaya awet sampai esok hari.Lemper salah satu jajan pasar yang cocok banget buat bekal diperjalanan. Karena dibungkus daun praktis dan bersih. Bungkusnya bisa langsung ke tempat sampah.Terima kasih untuk Mba Adelia Firdaus @adelia_260486 untuk ide Bekal buat yang tersayang Semarak clover hari ini.#PejuangGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Bandung#DapurBestie#Bakerpad_JajananTraditional#GAClover_berbekal#Semarak_GACloverBerbekal#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_purwakarta Eko Lilis -
Lemper potong isi Abon (112) Lemper potong isi Abon (112)
Kamis, 27 Februari 2020Tak ada rotan akar pun jadi...tak ada daun pisang lemper pun jadi..😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Lemper Gulung isi Abon Lemper Gulung isi Abon
Alhamdulillah kali ini tema community baking cookpad, atau lebih dikenal dg bakerpad yaitu mengangkat jajan khas Indonesia... Jajan tradisional sering byk dijumpai di kios jajanan pasar dan sering kali digunakan sebagai isian snack box.Lemper merupakan salah satu dr trio legendaris jajanan tradisional utk isian snack box. Bahkan di daerah tempat tinggal saya, lemper pun jg digunakan utk snack orang punya hajatan. Tapi sebelumnya blm pernah membuat lemper sendiri pdhl anak2 pun suka. Alhamdulillah dipertemukan dg bu @IsnawatiSukendar sbg pemateri tentang snack box kemarin. Dan alhamdulillah berhasil membuat lemper sendiri.. terima kasih utk sharing ilmunya ibu🤗😍Saya membuat 1/2 resepnya, tp sy tuliskan resep aslinya ya..🤗#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Dapur NAAFA -
Lemper Abon Pedas Lemper Abon Pedas
Lemper abon ini hidangan wajib lebaran di rumah nenek dulu. Nenek selalu menyiapkan sendiri hidangan utk anak cucunya ketika lebaran. Cara membungkus lemper ini yang khas dan unik menurut saya. Sampai sudah sepuh pun masih aktif memasak ..al fatihah utk almh.#berburucelemekemas#resolusi2019 U-pi, Triyaningsih -
Lemper Isi Abon Lemper Isi Abon
Dikasih abon ma adek ipar. Kebetulan masih ada stok beras ketan. Eeehhh mamah dateng jadi pas bngt minta ajarin bikin lemper.... Biasanya q taunya cuma tinggal bungkus2 n makan ajah 😆 Hera Any -
Lemper Isi Abon Lemper Isi Abon
Slh satu yg bikin kangen ndeso itu ya lemper ini,..kemarin bikin banyak berkilo-kilo utk syawalan trah, tp kali ini pake isian abon, bukan daging cincang, tp asal kualitas abonnya bagus, uenak juga koq. Sy sih bantu² aja sambil ngapalin resepnya, soalnya, jujur memang blm ahli per-lemperan. Resep sy tulis utk catatan, kalo besok bikin lagi..#berburucelemekemas#resolusi2019#lemper#resep_yy Yayuk Jumell -
Lemper isi abon Lemper isi abon
Assalamu'alaikum.. masih #dirumahaja dan mau coba resep lemper mba fitri sasmaya.. baru tau cara bikin lemper yg sempurna 🤗 RAz kitchen -
Lemper abon Lemper abon
Pesanan hari ini lemper abon... Alhamdulillah rezeki anak Soleh...hari ini walaupun cuma bikin lemper doang tapi lumayan banyak juga pesan nya 😄semoga esok lebih banyak lagi pesanan nya...yuk bunda yang mau buat lemper nya...resep nya simpel kok...#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Lemper Isi Abon Lemper Isi Abon
Di rumah punya sedikit beras ketan, punya juga daun pisang banyak di belakang rumah (habis nebang pohon pisang). Pas kebetulan juga punya sisa sisa abon yang udah lama nongkrong di pojokan kulkas. Langsung deh emak bikin lemper pake resepnya Bu @IsnawatiSukendar . Lemper yang nggak pake dibakar lagi itu favorit si bocil, jadi lempernya yang dibungkus cuma beberapa, soalnya sebelum dibungkus udah dicomotin bocil duluan.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTradisional Silva Malexhi -
Lemper goreng isi abon Lemper goreng isi abon
Pengen banget maem lemper 168 di Ondomohen Surabaya. Tapi sayangnya gak punya stok ayam, yg ada cuman abon..hehehehe berhubung pengennya kebangetan wes bikin lemper dg isi abon. Resepnya tanya ibuk...enak lumer enaaaaaaak wangi. Yuuuk mareeeee dicobain yuuuk. Atik Tanti -
Lemper Abon Merah Putih Lemper Abon Merah Putih
Kelas zoom #Bakerpad kemarin tema-nya Trio Legenda Snack Box jajanan pasar dan salah satu resep yang dibahas adalah Lemper Abon.Resep dari bu @IsnawatiSukendar saya modif sedikit dengan membuat lemper warna merah dan putih, karena bertepatan dengan menyongsong HUT kemerdekaan Indonesia, tanggal 17 agustus ini.🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨#bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#JajananTradisional#Lemper #LemperAbon#MerahPutih#JajanPasarNusantara i_amallea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar