Tortilla de patatas

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

Por fin me he atrevido a cocinar este plato que tanto me gusta, y he de decir que estaba deliciosa!

Esta hermosa tortilla está hecha con huevos caseros de mis gallinas y para que quedase súper esponjosa le pongo leche entera.En mi casa es un clásico de todas las semanas.

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

Un plato de los más típicos de este país que es muy sencillo de hacer y está buenísimo.

Es un plato delicioso y acompañado de una ensalada es una comida o cena perfecta!

#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔

Me encanta, en todas sus versiones ❤️😍

Es una receta típica española, hay variantes pero esta es la original

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.

Quién ha pensado que por estar lejos de su país no pueda disfrutar de su variada gastronomía. Hoy ha tocado disfrutar de esta sencilla pero estupenda tortilla de patatas.

Delicius

#triviumdecocina # delantaldorado # cocinaconlospeques #Jesús Esta tortilla de patatas de mi abuela estaba muyy rica... Hacía muy bien la patata bañada en aceite de oliva. Y los trozos de patata de 1/2 dedo.

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

#mirecetario Aún cuando puede parece un plato muy sencillo, creo que dejarla en su punto, no lo es y eso es porque nos pasa como con el café, cada uno lo toma de una manera

La tortilla de siempre pero un poco más sana 😋