#रेसिपीबुक #week9फ्युजन रेसिपी -1या रेसिपी मध्ये मी शेवया आणि रोझ सिरप यांचे कॉम्बिनेशन करून फ्युजन कस्टर्ड बनवले आहे.

#goldenapron3 18th week pudding ह्या की वर्ड साठी पायनापल आणि स्ट्रॉबेरी फ्लेवरचे, कस्टर्ड पावडर घालून पुडिंग केले आहे. उन्हाळ्याच्या दिवसात थंडगार पुडिंग खायला खूपच छान वाटतं.

#goldenapron3 21st week custard ह्या की वर्ड साठी फ्रुट कस्टर्ड केले. थंडगार फ्रुट कस्टर्ड दिसायलाही सुंदर असते आणि चवीलाही.

#HSR.... होळीच्या सणाला, वेगवेगळ्या पदार्थ केल्या जातात... पारंपरिक, आणि नवीन सुद्धा... मी पण आज केले आहे, या काळात मिळत असलेल्या गाजराचे, कॅरोट कस्टर्ड डेलाईट... एक पौष्टिक आणि चविष्ट dessert..उन्हाळ्याची चाहूल लागत असताना बनविलेले...

फ्रूट कस्टर्ड#MDR

#दूधकॅरॅमल कस्टर्ड हे एक क्लासिक फ़्रेंच डेझर्ट आहे. कॅरॅमल कस्टर्ड पूडिंग हा पदार्थ असा आहे की तो आवडीने खाल्ला जातो. पुडिंग मध्ये मारी बिस्किटे वापरली असता चव खूप छान लागते. हे पुडिंग आपण वाढदिवसच्या पार्टीला किंवा किटी पार्टीला पण करू शकता. लहानमुले हे पुडिंग आवडीने खातील. आपण भारतीयांना दुधापासून बनवलेले गोड़ पदार्थ अतिशय पसंत आहेत तर हे पूडिंग फक्त ४-५ इन्ग्रेडिएंट्स वापरून खूप सहज आणि पटकन बनवता येते. नेहमीच्या गोड़ पदार्थांहून काही तरी वेगळी आणि एक्सॉटिक डेझर्ट, तोंडात विरघळणारी अशी ही कॅरॅमल पुडिंग.

#HR1 फ्रुट कस्टर्ड हा पदार्थही थंडाई च्या जोडीने होळीला बनवला जातो भरपूर फळांचा समावेश असलेले आणि शरीराला गारवा देणारे फ्रुट कस्टर्ड चला आज आपण बनवूयात

#cpm कूकपॅड मॅगझीन थीम मध्ये मी आज मँगो कस्टर्ड हे व्हाईट चॉकलेट,फ्रेश क्रीम वापरून बनवले आहे.त्यामुळे त्याची चव खूपच छान लागत होती,तर मग बघूयात कसे करायचे ते...

मुलांना सारखं काहीतरी खावसं वाटतं अशावेळी कधी गोड तर कधी तिखट पदार्थांचं मागणी असते घरात फळ नसल्यानंतर कस्टर्ड कशाचं बनवावं हा प्रश्न पडतो तेव्हा आपण ड्रायफ्रूट कस्टर्ड बनवू शकतो खूप छान बनतात चला तर मग बनवूया ड्रायफ्रूट कस्टर्ड

#मॅंगो शाही तुकडा व शेवया खीर ह्या दोन पदार्थाची सांंगड घालत हा शाही पदार्थ बनवला. व त्याची शान वाढवायला आंंबा तर आहेच.

#रेसिपीबुक#week3#नैवद्य#वाटी शेवया खिरवाटी शेवया ही अतिशय चवीष्ट व करायला सोप्पं , कमी वेळात होणारी रेसीपी आहे,

#cpm#रेसिपी मॅगझिनआंब्याच्या मोसमात आंब्याच्या बऱ्याचशा रेसिपीज मी बनवून पाहिल्या...कुकपॅड रेसिपी मॅगझिनसाठी आणखीन एक आंब्यापासून छान आणि चविष्ट रेसिपी बनवून सादर करताना खूप छान वाटतयं...😊😊चला तर मग पाहूयात मॅंगो कस्टर्ड..😋😋

#EB13 #W13#Healthydietजेवणानंतर खायला खूप छान. गोड पदार्थाचा उत्तम पर्याय. आणि निरोगी.

#cpmआंब्याच्या सरत्या सीजनमध्ये कूकपॅड मॅगजीन रेसिपीज च्या निमित्ताने "मँगो कस्टर्ड" ही रेसिपी केली आहे. अतिशय सुंदर,चविष्टव सगळ्यांना आवडेल अशी ही रेसिपी आहे. 🥰

#cpm

#cpm आंब्याचा सिझन मध्ये एकदा तरी नक्की करून पहायला पाहिजे अशी ही रेसिपी आहे आंब्याचा सीझन आता संपत आला आहे म्हणून म्हटलं चला एकदा मॅंगो कस्टर्ड करून बघू.

#EB13#week13#विंटर स्पेशल रेसिपीफळांचा वापर कसाही केला तरी अतिशय पौष्टिक आहार आहे..... कस्टर्ड मध्ये फ्रूट वापरलेत तर हा चविष्ट पदार्थ सगळ्यांनाच आवडतो.....पाहुयात रेसिपी....

#रेसिपीबुक #week7#सात्विक रेसिपी नं 2ऋतुमाना नुसार पंचमहाभूते आहाराचे तीन प्रकार: सात्विक,राजसिक और तामसिक आहारसत्त्व,रज व तम हे तीन गुण (त्रिगुण) आयुष्य,बुद्धी,शक्ती, आरोग्य, सुख व प्रेम वाढवणारे असून,रुचिकर,स्निग्ध,शरीरात मुरून चिरकाल राहाणारे आणि मन प्रसन्न ठेवणारे अशा प्रकारचे खाद्यपदार्थ सात्त्विक असतात.1. सात्त्विक आहार : ताजी फळे, भाज्या,धान्य,सलाड इ.,मूग,नाचणी, भाज्यांची सूप्स,ज्यूस,दुग्धजन्य पदार्थ,सुकामेवा,गूळ,मध, सात्विक मसाले( तुलसी,वेलची,दालचिनी,धणे,बडीशेप, आले आणि हळद वगैरे..)2. राजसिक आहार : मिठाई,खूप तळलेले/ जास्त तिखट/ चमचमीत/ तेलकट पदार्थ,लोणचे वगैरे.3. तामसिक आहार : मांसाहारी पदार्थ, शिळे/ दुर्गंधीयुक्त पदार्थ,बर्याच वेळा गरम केलेले पदार्थ,कांदा,मुळा,लसूण,अंडीतामसिक आहार,लोभ,मत्सर,क्रोध, विश्वासघात,कल्पनाशक्ती,गर्व आणि अनीती या भावना निर्माण होतात.मुळा,कांदा लसूण तामसिक आहेत.श्रीमद्भगवतगितेतश्रीकृष्णाने सात्विक,राजसिक आणि तामसिक गुणाची विस्तृत व्याख्या दिली आहे आणि त्याच्या शरीरावर,मन आणि बुद्धीवर प्रभाव स्पष्ट केला आहे.श्रीभगवानुवाच - त्रिविधा भवति श्रद्धा देहिनां सा स्वभावजा। सात्त्विकी राजसी चैव तामसी चेति तां शृणु॥17.2॥अर्थ : मानवाच्या स्वभावामुळे निर्माण झालेला श्रद्धा सात्त्विक आणि राजसी आणि तमसी हे तीन प्रकार आहे,भगवद्गीतेचा १७वा अध्याय "श्रद्धात्रयविभागयोग"असा आहे.त्यात सत्त्व, रज आणि तम या ३ श्रद्धा,गुण आणि अन्न यावर भगवंतांचं भाष्य आहे.आपला स्वभाव वागणूक ही पुर्णपणे आपल्या आहारावर अवलंबुन असते.असाच एक सात्विक पदार्थ म्हणजे गव्हाची खीर श्रावण महिन्यात खांन्देशात आवर्जून बनवला जाणारा नैवेद्य.चला तर मग रेसिपी पाहुया

अतिशय सोपी पटकन होणारी सगळ्यांना आवडणारी अशी हि डिश असुन दुध आणि आंबा असल्याने ती पौष्टिक हि आहे.#MPP

#makeitfruity#appleमाझ्या मुलांना कस्टर्ड खूप आवडते.सफरचंदासोबतच यामधे टुटी फ्रुटी आणि ड्रायफ्रुट ,चेरी घातल्याने हे कस्टर्ड खूप टेस्टी होते...😋😋😋पाहूयात रेसिपी.

#SWR#स्विट रेसिपी चॅलेंज 🤪झटपट होणारी रेसिपी शेवया ची खीर बर्थडे,दिवाळी भोगी ला शेवया खीर सर्वात सोपी चविष्ट आहे 🤪🤪

#मँगो" आंबा पिकतो रस गळतोकोकणचा राजा बाई झिम्मा खेळतो......"आहाहाहाहा.....काय मान , काय तो सन्मानआणि मला या सर्वांचा अभिमान....अभिमान या करीता की,माझे माहेर कोकणातील ते ही अगदी रत्नागिरी च....मग सखींनो पुढे काही बोलायची गरज आहे काय......अहो खुद्द हा राजा च माझ्या गावचा, माझ्या जिवाभावाचा आणि आता साता समुद्रापार पोहोचलेला.....तर या कोकणच्या राजाची बातच काही और....चव म्हणजे जणू अमृतच....या कोकणच्या राजाची थोडीशी माहिती मला इथे सांगाविशी वाटते सखींनो.....ऐका तर मग,हापूस ही एक आंब्याची जात आहे.🥭हापूस आंबा त्याच्या उत्तम स्वाद व अप्रतीम गोडीसाठी प्रसिद्ध आहे. रत्नागिरी आणि देवगड परिसरातील हापूस जगप्रसिद्ध आहे.अफोन्सो दि आल्बुकर्क या पोर्तुगीज दर्यावर्दी वरुन या आंब्याला अल्फान्सो हे नाव मिळाले. याचा अपभ्रंश होऊन भारतीय भाषांमध्ये याला हापूस असे म्हणतात.हापूसचे उत्पादन पश्चिम भारतात प्रामुख्याने कोकणात होते. याचा मोसम एप्रिल व मे मध्ये असतो. महाराष्ट्रातील सिंधुदुर्ग, रत्नागिरी येथील हापूस आंबे उत्तम मानले जातात.हापूस पासून आंबापोळी, आंबावडी, आमरस, आम्रखंड, आंबा मोदक इत्यादी पदार्थ बनवले जातात.त्यालाच थोडे आधुनिक रूप देऊन मी इथे " मॅन्गो कस्टर्ड‌‌‌ स्मुदी " बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे.🥰बघा तर सखींनो जमलाय का बरा....🙏

#होळी स्पेशल पारंपारीक रेसिपी कोहळा हा अतिशय थंड आहे पित्तनाशक, रक्तदोष दूर करण्यासाठी होतो. वात संतुलनासाठी कोहळा उत्तम तसेच डोके दुखणे, मळमळणे, उलट्या अशा त्रासापासुन दुर ठेवणारा चलातर अशा बहुगुणी कोहळ्यांचा होळीसाठी गोड पदार्थ रेसिपी आपण बघुया

#बटरचीजबटर कस्टर्ड कुकीज या एकदम हलक्या आणि लहान मुलांना आवडतील अशा कुकीज आहेत. एकदा करून बघा. बाहेर कुठेतरी जाताना ट्रॅव्हलिंग मध्ये तुम्ही या अशा कुकीज करून घेऊन जाऊ शकता. चला तर मग बघुया याची रेसिपी... 👍🏻😍

#walnuttwistsवाँलनट चॉकलेट पुडींग विथ कस्टर्ड सॉस

#cpm1आंबा हे नाव जरी काढल तरी तोंडाला पाणी सुटते. चला तर मग अशीच एक आंब्यापासून बनवूयात कस्टर्ड.

#MMमी पुणे युनिव्हर्सिटी हॉस्टेल ला असताना फ्रुट कस्टर्ड पहिल्यांदा बघितलं होतं आणि चव सुध्धा त्याच वेळेस चाखली. पहिल्याच नजरेत आवडलं तर खरं पण चाखून बघितलं तर प्रेमातच पडली. खुप दिवसांपासुन आज मुहूर्त लागला फ्रुट कस्टर्ड बनवायला. खुप मस्त झालंय.

#GA4 #week6#Halwa#उपवास #प्रसाद #उपवासाचीरेसिपी #प्रसादाचीरेसिपी #नवरात्रनवरात्रामध्ये नऊ दिवसाचा उपवास करताना खूप थकल्यासारखे वाटते. अशावेळी आपल्या शरीरातील ऊर्जा भरून काढण्यासाठी पौष्टिक आणि तेवढेच चविष्ट असे पदार्थ खायला मिळाले तर शरीरातली ऊर्जा टिकून राहते तसेच मनही प्रसन्न राहते. त्यासाठी आज आपण बघूया पौष्टिक राजगिरा पिठाचा उपवासाचा हलवा/शिरा

#cooksnapवर्षा वेदपाठक पंडित#रोज शेवई कस्टर्डमी वर्षा ताई पंडित यांची रोज शेवई कस्टर्ड बनवले आहे .घरी सर्वांना खूप आवडले . यात मी थोडा बदल केलेला आहे.पटकन तयार होणारी ही अतिशय सुंदर रेसिपी आहे .थँक्यू वर्षा ताई इतकी छान रेसिपी शेअर केल्याबद्दल.

#ngnrगोड पदार्थ हा महाराष्ट्रातील प्रत्येक घराघरात बनला जातो. गोड पदार्थ हा श्रावण महिन्यात बनवले जातात. मग चला बनवूयात नवीन पदार्थ शिरखुर्मा कस्टर्ड.